このページを日本語で表示しますか?ここをクリック

 

or
Sign in to turn on 1-Click ordering.
 
 
More Buying Choices
7 used & new from ¥ 841

Have one to sell? Sell yours here
 
   
フランス、ベルギーショコラを巡る旅―テオブロマ土屋公二が案内する (Neko mook (902))
 
 

フランス、ベルギーショコラを巡る旅―テオブロマ土屋公二が案内する (Neko mook (902)) (大型本)

by 土屋 公二 (著)
No customer reviews yet. Be the first.
Price: ¥ 1,300 (Tax Included) & eligible for Free Shipping. Details
o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o
In Stock. Click here for details of availability.
Ships from and sold by Amazon.co.jp. Gift-wrap available.

Only 2 left in stock--order soon (more on the way).

Want it delivered 2010/2/12 Friday? Choose お急ぎ便 at checkout.
6 used from ¥ 841
こちらもどうぞ
フレンチの基礎はこれでばっちり! 「ル・コルドン・ブルー」シリーズ

Special Offers and Product Promotions


Frequently Bought Together

Customers buy this book with 東京ショコラブック

フランス、ベルギーショコラを巡る旅―テオブロマ土屋公二が案内する (Neko mook (902)) + 東京ショコラブック
Price For Both: ¥ 2,980

Show availability and shipping details

  • This item: フランス、ベルギーショコラを巡る旅―テオブロマ土屋公二が案内する (Neko mook (902)) by 土屋 公二

    In Stock. Click here for details of availability.
    Ships from and sold by Amazon.co.jp.
    This item ships for FREE shipping more than 1500 yen . Details

  • 東京ショコラブック

    In Stock. Click here for details of availability.
    Ships from and sold by Amazon.co.jp.
    This item ships for FREE shipping more than 1500 yen . Details


Customers Who Bought This Item Also Bought


Product Description

出版社/著者からの内容紹介

フランスとベルギーでは、ショコラが生活の一部としてみんなに愛されています。そんなチョコレートの本場を日本のチョコレートの第一人者、土屋シェフの案内で巡ります。
美食の都パリが誇る「グラン・メゾン」、ショコラの可能性を信じ続ける職人のいる店、地元のひとに150年愛されてきたパティスリーなど、魅力的な16店を紹介。同じ作り手である土屋シェフ自らが案内することで、作り手の立場から見たチョコレートの魅力や、シェフたちのショコラにかける熱い思いが見えてきます。日本でもお馴染みな有名店の、新しい魅力、意外な一面が発見できるかも……。
お店紹介だけでなく、現地の家庭に遊びに行ったり、チョコレート工場やチョコレート博物館を見学したりと、さまざまな面から「ショコラのある風景」にスポットをあてます。
読んだらもっとチョコレートが好きになる一冊です。

内容(「MARC」データベースより)

フランス・ベルギーのショコラをご紹介。最高の16店で出会った幸せなショコラ、夢のチョコレート工場へようこそ! パリで教わるお母さんのレシピ、日本で味わえるフランス・ベルギーショコラのお店などを収録。

Product Details


Inside This Book (Learn More)
Browse Sample Pages
Front Cover | Copyright | Table of Contents | Excerpt | Back Cover
Search inside this book:

What Do Customers Ultimately Buy After Viewing This Item?

フランス、ベルギーショコラを巡る旅―テオブロマ土屋公二が案内する (Neko mook (902))
54% buy the item featured on this page:
フランス、ベルギーショコラを巡る旅―テオブロマ土屋公二が案内する (Neko mook (902))
¥ 1,300
チョコレートの博物誌 (ショトル・ミュージアム)
14% buy
チョコレートの博物誌 (ショトル・ミュージアム) 4.8 out of 5 stars (4)
¥ 1,533
ショコラ・ランキング―おいしいしあわせちょっと贅沢
13% buy
ショコラ・ランキング―おいしいしあわせちょっと贅沢 4.3 out of 5 stars (3)
¥ 1,260
東京ショコラブック
10% buy
東京ショコラブック 5.0 out of 5 stars (1)
¥ 1,680

Suggested Tags from Similar Products

 (What's this?)
Be the first one to add a relevant tag (keyword that's strongly related to this product)
 
(1)

Your tags: Add your first tag
 

Customer Reviews


There are no customer reviews yet.
Video reviews
Video reviews
Amazon now allows customers to upload product video reviews. Use a webcam or video camera to record and upload reviews to Amazon.



Customer Discussions

※ Posts in Customer Discussions are written by other customers. Amazon.co.jp supports the free exchange of customer opinions, whether positive or negative. Please use your own judgment when making product purchase decisions.
This product's forum
Discussion Replies Latest Post
No discussions yet

Ask questions, Share opinions, Gain insight
Start a new discussion
Topic:
First post:
Prompts for sign-in
 

   


Listmania!


Look for similar items by category


Look for similar items by subject


Feedback



Your Recent History

 (What's this?)

After viewing product detail pages or search results, look here to find an easy way to navigate back to pages you are interested in.