商品の説明
内容（「MARC」データベースより）
豪華客船「クリスタル・ハーモニー」にシェフとして乗り込んだ著者の、カリブ海・南米・アラスカ等をめぐるクルージング航海記。海上自衛官時の遠洋練習艦隊勤務、中南米自転車一人旅の回想も入った、感動、感激の日々の記録。
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
橋 勝雄
1944年東京都生まれ。1963年海上自衛隊入隊。1970年退官。5月渡米、10月~翌年4月にテキサス‐パナパ、ブラジル‐アルゼンチンを自転車一人旅。その後ロサンゼルスに永住、日本食レストランを経営。2000年1月~3月、8月~10月に客船「クリスタル・ハーモニー」の日本食レストランのシェフとして乗船。カリブ海、南米、アラスカ、ハワイ、サモア、シドニー航路を経験。現在、ロサンゼルスにて、本職のすし職人のかたわら、庭園業も行い、多忙な毎日を過ごす。趣味の落語は「羅府らふ亭勝助」の高座名で、ロサンゼルスの日系コミュニティーなどに出演(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
1944年東京都生まれ。1963年海上自衛隊入隊。1970年退官。5月渡米、10月~翌年4月にテキサス‐パナパ、ブラジル‐アルゼンチンを自転車一人旅。その後ロサンゼルスに永住、日本食レストランを経営。2000年1月~3月、8月~10月に客船「クリスタル・ハーモニー」の日本食レストランのシェフとして乗船。カリブ海、南米、アラスカ、ハワイ、サモア、シドニー航路を経験。現在、ロサンゼルスにて、本職のすし職人のかたわら、庭園業も行い、多忙な毎日を過ごす。趣味の落語は「羅府らふ亭勝助」の高座名で、ロサンゼルスの日系コミュニティーなどに出演(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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