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バンビ~ノ! (1) (ビッグコミックス)
 
 
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バンビ~ノ! (1) (ビッグコミックス) (コミック)

by せきや てつじ (著)
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Product Description

出版社 / 著者からの内容紹介

▼第1話/アッチェンデレ(点火)▼第2話/ブロード(煮出し汁)▼第3話/スルピアット(皿の上)▼第4話/トリターレ(みじん切りにする)▼第5話/ラーファノ(西洋わさび)▼第6話/スコッタータ(湯通しする)▼第7話/ズブッチャーレ(皮をむく)▼第8話/ジョルノ ディ キウズーラ(定休日)▼第9話/マンテカーレ(こねる)●主な登場人物/伴省吾(福岡の大学生。市内のイタリアン・レストランでバイトしつつ調理免許もとったが、ヘルプに来た東京の店でコテンパンに)●あらすじ/伴省吾は、福岡市内のイタリアンレストラン「サンマルツァーノ」でアルバイトしつつ調理免許もとって、将来は恋人・恵理と店を持つことを漠然と夢見る大学3年生。ある日、店のオーナーから、彼の弟分がオーナーシェフを務める東京・六本木の店へのヘルプを勧められる。だが、その調理場のペースに全くついていけず、皿洗いに回されてしまい…(第1話)。●本巻の特徴/少々手が遅くても、味なら負けない…と、地元でメインだった誇りをかけて臨んだブロード(煮出し汁)作り。だが、それにも失敗した省吾は、先輩の香取から散々に殴られた挙げ句、"バンビーノ(ガキンチョ)"呼ばわりされてしまう。実力派作家が描くイタリアン厨房ドラマ第1集。●その他の登場人物/高橋恵理(福岡に住む伴の恋人)、六本木「バッカナーレ」の人々:宍戸鉄幹(オーナーシェフ)、美幸(支配人)、与那嶺(給仕長)、桑原敦(副料理長)、香取望(パスタ場担当)、日々野あすか(アンティパスト)、妹尾雅司(先輩の見習い・アップレンディスタ)


出版社からのコメント

一流のシェフ目指して、福岡から東京・六本木の人気レストランにヘルプとして入店した青年・伴省吾が見たものは…!? 調理場という名の戦場を描く、イタリアン料理人成り上がりストーリー!!

Product Details

  • コミック
  • Publisher: 小学館 (2005/3/30)
  • ISBN-10: 4091875513
  • ISBN-13: 978-4091875518
  • Release Date: 2005/3/30
  • Product Dimensions: 7 x 5 x 0.7 inches
  • Average Customer Review: 4.6 out of 5 stars  See all reviews (17 customer reviews)
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13 of 13 people found the following review helpful:
5.0 out of 5 stars 熱い！, 2005/5/17
とても熱い熱い料理マンガです。
でも、少年マンガなどによくある現実離れした熱さを描いた料理マンガではありません。
厨房でくりひろげられるオーダーが入ってから料理が出来上がるまでの時間との戦いが描かれたリアルで熱いマンガです。

飲食店で働いた経験のあるヒトは、この緊張感が少なからず分かるのではないでしょうか･･･。

自分はこのマンガを読むと「オレもやるぞ！」と元気がでます！

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8 of 8 people found the following review helpful:
4.0 out of 5 stars 「熱い」料理漫画, 2005/4/6
　バンビーノとは「男の子」や「坊や」を意味するイタリア語。
　
　華やかなイタリアレストランの裏側で繰り広げられる、戦場のような忙しさが著者の個性的な画風と相まって実に見事に描かれています。
　また、若き主人公、伴省吾の苦悩しつつもくじけずひたむきに前へ進まんとする姿に好感が持てます。
　勢いを感じさせる描写や主人公を取り巻く人間ドラマがなんとも熱く、
　続きが読みたくなる不思議な魅力があります。
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7 of 7 people found the following review helpful:
5.0 out of 5 stars 調理場は戦場だ！, 2005/4/9
今、日本で一番熱い料理漫画です。
主人公の名前は伴省吾。福岡でイタリアンのみせを手伝っていたのだが、春休みになったので東京・六本木のイタリアン最前線にヘルプにいき、そこで自分が天狗になっていたこと、調理場が戦場であることを知る。
いや~、一度でもバイトで調理場を経験した事のある人はすごく共感でき（但し、その想像の何倍もすごいですが）、したことの無い人はいつも行っているレストランの裏側を垣間見れます。
とても面白いのでぜひご一読を。
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