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Product Description
内容（「BOOK」データベースより）
ある医師との出会いが作家の食生活と生き方をガラリと一変させた。お米やアルコールをふくむいっさいの糖分を避け、青菜と油脂をたっぷり摂るという、おどろくべき食事法がもたらした痩身と病気知らずの肉体、そして冴えた頭脳。従来のダイエットの常識を根底からくつがえし、ブームをまき起こしたメソッドを体験的に報告する。
著者紹介
【宮本美智子】
作家。1945年、北海道に生まれる。北星学園大学を卒業後渡米し、ゴーシェン大学に留学。その後、ニューヨークのソーホーに17年間在住、美術のプロデュースを手がける傍ら執筆活動をはじめる。1986年、本拠を東京に移す。1997年逝去。著書には『アメリカが嫌いだった父へ』『イタリアの幸せなキッチン』（以上、草思社）などがある。
【永沢まこと】
画家。1936年、東京都に生まれる。学習院大学を卒業。アニメーターとして活躍した後渡米、ニューヨークに8年間在住。1986年に帰国。東京を拠点に内外を旅しては作品を描きつづけている。著書には『ノンフィクション・ニューヨーク』『東京人間図鑑』（以上、草思社）、『絵を描きたいあなたへ』『永沢まこと 田園のイタリア』（以上、講談社）などがある。
作家。1945年、北海道に生まれる。北星学園大学を卒業後渡米し、ゴーシェン大学に留学。その後、ニューヨークのソーホーに17年間在住、美術のプロデュースを手がける傍ら執筆活動をはじめる。1986年、本拠を東京に移す。1997年逝去。著書には『アメリカが嫌いだった父へ』『イタリアの幸せなキッチン』（以上、草思社）などがある。
【永沢まこと】
画家。1936年、東京都に生まれる。学習院大学を卒業。アニメーターとして活躍した後渡米、ニューヨークに8年間在住。1986年に帰国。東京を拠点に内外を旅しては作品を描きつづけている。著書には『ノンフィクション・ニューヨーク』『東京人間図鑑』（以上、草思社）、『絵を描きたいあなたへ』『永沢まこと 田園のイタリア』（以上、講談社）などがある。
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