- 商品サイズ：幅約260mm×奥行き約260mm×高さ約25mm
- 商品重量：約1080g
- 天然木
- 生産国：日本
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商品の説明
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料理研究者の有元葉子氏が「台所道具の中で基本となる道具」をコンセプトにデザインした、日常使いのキッチンウエアシリーズ「ラ・バーゼ」。la baseとはイタリア語で「基本、基盤、基礎」という意味を持つ。
本製品は使いやすい正方形の省スペースまな板で、パンやチーズ、肉や野菜の下ごしらえ、少量の食材切るときに便利。タイルのように複数枚並べればいろいろな使い方ができるのが特徴で、2枚並べれば普通サイズのまな板として大根や水菜などの長いものに最適なので大きなサイズで使いたい人には『la base 木製まな板 2枚セット』もお薦め。
また板厚が25mmあるため、まな板スタンドなどを使わず、そのまま立てて収納することやキッチンの引き出しなどに収納すれば、まな板が邪魔になったり目立ってしまうことがなくてうれしい。表面を削りなおすことが可能なので、長年使って表面がでこぼこになったら製作会社でメンテナンスしてもらうことも可能。（三井貴美子）
本製品は使いやすい正方形の省スペースまな板で、パンやチーズ、肉や野菜の下ごしらえ、少量の食材切るときに便利。タイルのように複数枚並べればいろいろな使い方ができるのが特徴で、2枚並べれば普通サイズのまな板として大根や水菜などの長いものに最適なので大きなサイズで使いたい人には『la base 木製まな板 2枚セット』もお薦め。
また板厚が25mmあるため、まな板スタンドなどを使わず、そのまま立てて収納することやキッチンの引き出しなどに収納すれば、まな板が邪魔になったり目立ってしまうことがなくてうれしい。表面を削りなおすことが可能なので、長年使って表面がでこぼこになったら製作会社でメンテナンスしてもらうことも可能。（三井貴美子）
商品の説明
硬すぎず、柔らかすぎず、弾力がありますので包丁のあたりが良いです。また乾きが早く、適度の重みがあります。サイズは２６ｃｍの正方形で、とても使い勝手が良く収納にも便利な大きさです。複数枚を組み合わせることで、刻むものや量に合わせて大きさを自由自在にできます。
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最も参考になったカスタマーレビュー
50 人中、49人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 1.0
私も割れました・・,
By
レビュー対象商品: la base まな板 26cm (ホーム&キッチン)
購入2-3ヶ月でつなぎめにそってひび割れてきてしまっていて、不安になりレビューをのぞいたら、同じく割れたという記載があり、書き込むことにしました。製造元にも問い合わせてみたほうがよいのでしょうか。。 長く使いたくて購入したのに、毎日ひび割れを見るたび、がっかりします。
51 人中、49人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 1.0
割れませんか？,
By たけ (関東) - レビューをすべて見る
レビュー対象商品: la base まな板 26cm (ホーム&キッチン)
同じ商品を買った知人含めて、半年以内に購入したものが３枚中３枚が数日〜数ヶ月でパックリ割れています。 高価なのに残念です。
17 人中、16人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 4.0
最初に臭いが気になりますが、包丁の切れはよいです,
By
レビュー対象商品: la base まな板 26cm (ホーム&キッチン)
製品の写真をよく見ていただくとわかりますが、一枚板ではなく集成材です。一般的に、まな板には１枚板が使われます。１枚板のメーカは、板の反りを防ぐために横に溝をつけて木を入れるなどの工夫をしています。それに対してこれは集成材。集成材で反りを防いでいると思います。東急ハンズやホームセンターに行けばわかると思いますが、集成材はとても安い板です。当然ながら木と木をくっつけるために接着剤が使われます。そして接着剤はホルムアルデヒドを発生します。これで切ったもの口にして健康は大丈夫なのかしら？それとも安全な接着剤でも使っているのかしら？あと臭いも気になります。水に濡らすと独特のくさい臭いがします。生ものなど切る時は、生ものの臭いがまな板に移るのを防ぐために、まな板を軽く濡らすのが板前の常識ですが、濡らすと逆にまな板が臭い。これってゴムの木の臭い？何ヶ月か使い込んだら臭いはなくなりました。 包丁で切った感じはいいです。板がやわらかめで、包丁をといだのかと思うぐらい千切りなどの切れ味が良くなります。 鍋敷きによさそうと思っている方がいらっしゃいますが、まな板に熱なんて言語道断。まな板として致命的であるソリや割れを起こすだけです。
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5つ星のうち 5.0
とっても気に入ってます
届いた時、小さいかな、と思いましたが、 使ってみると、全然使いやすい大きさでした。... 続きを読む
投稿日: 2007/11/27 投稿者: ginger
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