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東方栄養新書―体質別の食生活実践マニュアル
 
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東方栄養新書―体質別の食生活実践マニュアル (単行本)

by 梁 晨千鶴 (著)
4.9 out of 5 stars  See all reviews (8 customer reviews)
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o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o
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by 高橋 楊子
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Product Description

出版社/著者からの内容紹介

　本書は体質別の食生活を説く実用書です。本書が食生活において大切にすることが二つあります。
　一つは体質。東洋医学の臨床体験から成人を６タイプに、老人、小児、妊婦を合わせ、９タイプの体質に分類。体質診断シートや特徴的なイラストで自分の体質が分かるように工夫されています。
　二つ目は食材がもつ、冷やす、温める、潤す、乾かす、発散する、引き締める、等々の自然の性質。
　日常よく使う食材200品目一つ一つについて、その自然の性質、東洋医学的効能を柱に、現代医学的効能、栄養素解説をもまじえ、個々の体質との相性、家庭療法への応用、栄養素の上手な摂り方、簡単レシピの項目などを設けて実用性を備えています。


内容（「MARC」データベースより）

あなたの体質に合う食材と合わない食材、食材の良い組み合わせと悪い組み合わせ、食材の正しい摂り方と調理法…。東洋医学の臨床体験でわかった食材の効能とその使い方を掲載。簡単に作れるレシピ付き。
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Product Details

  • 単行本: 422 pages
  • Publisher: メディカルユーコン (2005/03)
  • ISBN-10: 4901767186
  • ISBN-13: 978-4901767187
  • Release Date: 2005/03
  • Product Dimensions: 9.1 x 7.2 x 1 inches
  • Average Customer Review: 4.9 out of 5 stars  See all reviews (8 customer reviews)
  • Amazon.co.jp Sales Rank: #1,989 in 本 (See Bestsellers in 本)

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    #2 in  本 > 医学・薬学 > 臨床医学 > 伝統医学・東洋医学
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35 of 35 people found the following review helpful:
5.0 out of 5 stars お値段もおりこう！, 2005/7/26
~　私は鍼灸師で、東洋医学に基づいた治療を行っていますが、患者さんへの
生活指導にも使える深みのある内容になっています。
　東洋医学を学んでいる人には「東洋医学的効能」として中医学用語でも
解説がされていますし、そうでない方にも現代医学の観点からの説明や
家庭療法への応用、そして調理上の注意まで（火の通し方や組み合わせなど）、
非常~~に幅広く記述されています。またコラムや豆知識なども取り混ぜられ、
読みやすいレイアウトになっています。
　他にも薬膳や健康食として漢方の観点から食物をとらえた本は出版されて
いますが、この本のようにあらゆる面からの内容をまとめたものはまだ見たことが
ありません。数冊分の情報が入っていて、この価格は正直びっくりです。
間違いなくお買~~い得ですよ。~
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26 of 26 people found the following review helpful:
4.0 out of 5 stars リウマチ治療に取り入れた食事療法, 2007/8/3
２０代にしてリウマチになった私。現代治療では根治治療の方法はなく進行をおさえる治療のみ。必ず治す方法があると思い様々な民間療法を試してきた。以下、リウマチ治療に役になった私の治療方法。この本は主に、食事療法、心理面で役にたった。

１．毎日１万歩をめざし歩く＋ストレッチ、ヨガ体操
最初は痛みとの戦い　涙をながしつつ歯を食いしばりながら4000歩をめざし、体がなれてきたら1万歩を限度に毎日歩く
２．食事療法＋漢方
この本を参考に、自分の体が現在どの体質なのかを調べ、摂取してはいけないものを省いていく。私の場合数ヶ月すると体質が変化していくのがわかった。
３．必ず治る、治せると信じ込む事
治るわけないから共に生きる事を考えなさい、薬を飲まないと悪化するよ。ほとんどの人がこのように私にアドバイスしてきた。ただ私はなぜか絶対治せると心のそこから思っていたので、治せるかもしれないという可能性にかけることにした。

即効性がなく苛立ったこともあったが、毎日毎日治療に取り組むことで、数ヶ月で体の変化に気づく事ができた。ただ、結果が得られるまではまさに生き地獄だった。ただただ痛みにたえ本当にこれでよくなれるのかわからず泣き叫ぶ事もあった。私は治療4ヶ月目でだんだん体も気持ちも元気になっていった。周りの人からは、別人みたいに元気になってとお褒めの言葉も頂いた。
　寝たきり状態で大変な時期もあったが、現在は普通の人と同じ生活ができるようになってきている。完治するのではないかと思わせてくれるほどの回復力だ。時間をかけてじっくり自分のペースで、そしてあきらめずに治療をしていきたいと思う。

科学時代に育った私には、なぜか科学で立証されていない理論や目に見えない理論を疑うというクセがついていたが、数千年、数万年前から人間が培ってきた”知恵”のすばらしさをこの本を通して学ぶことができた。
”医食同源”

　毎日の食事、行動が明日の健康へつながる事を教えてくれる一冊。薬を飲むよりかなりめんどくさく、即効性がない食事療法だが、長い期間あきらめずに試す事でその効果を感じ取る事ができると思う。星４つなのは、本が重くてリウマチ患者には持ち運び不便だったため（笑　しかしこのボリュームで2100円とは親切価格だ。
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23 of 23 people found the following review helpful:
5.0 out of 5 stars 諦めていたのに・・・, 2006/12/26
By rie (京都) - See all my reviews
私は成人してからアレルギー性の喘息を発病しました。
発作が出ると一週間寝込むことはざらでステロイドの吸入など様々な治療をしましたが
結局対処療法でしかなく根治は諦めていました。
そんな時この本に出会い自分の体質を調べて（本に載っている簡単なチェックで
体質がわかります）食療法をやってみました。
いつも秋になると出る発作が今年は全く出ていません。
始める前に比べて驚くほど元気になっていると思います。
私は薬剤師ですが東洋医学のことは何も知りません。
でもとっても読みやすくてわかりやすい内容になっています。
お金では買えない健康を自分で手に入れるための道を示してくれる一冊だと思います。
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Published on 2006/9/26 by チロ

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知り合いにこの本をすすめられました。
ひさしぶりにその方とお会いした時に、あまりに様子が変わっていてびっくりしました。その方は高血圧でめまいがひどく、薬が... 続きを読む
Published on 2005/10/23 by uni

5.0 out of 5 stars これがホントの食育では！
... 続きを読む
Published on 2005/6/22 by kanかん

5.0 out of 5 stars 目からウロコ。
一人一人の体質と食材との相性。あの人には良くて私には悪い。
今まで知らなかった。この本読めば目からウロコ。食材の良い組み合わせ又は悪い組み合わせ一目瞭然で... 続きを読む
Published on 2005/5/21

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