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内容（「MARC」データベースより）
2002~2004年までに医学専門雑誌に発表された、サプリメントに関する海外文献95を徹底解析。臨床現場のリファレンスとして、栄養指導の教材として、アンチエイジング実践のエビデンスとして最適な一冊。
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