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Organic Base マクロビオティックと暮らす
 
 
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Organic Base マクロビオティックと暮らす (単行本)

by 奥津 典子 (著)
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Product Description

出版社/著者からの内容紹介

「マクロビオティック」は法則であって規則ではありません。何がいけない、これがダメというのはナンセンス。あくまでバランスや、目的に応じて柔軟な対応ができることが大切です。最近はレシピ本は沢山でていますが、それだけでは組み合わせやバランスをとることは難しいこともあり、逆に好ましくない結果を招いてしまうことも。この本は「できることから少しずつ」をコンセプトに、気をつけたいポイントを20項目に分けて解説。自分のペースでマクロビオティックを取り入れ、変化を実感できるように構成されています。

内容（「BOOK」データベースより）

カンペキでなくていい。できることから、少しずつあなたの生活をオーガニックに変えていく。マクロビオティックからの20の提案。
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34 of 35 people found the following review helpful:
5.0 out of 5 stars 第一印象はいまひとつだけれど・・・, 2006/6/18
本屋の店頭で見た時は、あまり魅力的な本だとは思いませんでした。
でも、買ってみて、時々ぱらぱらと読んでいるうちに、段々よさがわかってきました。
私は、マクロビオティックやっているわけじゃないけれど、でも、この本を参考にしているうちに、体調が良くなってきました。最初から完璧にやりたい人には向かないと思うけれど、気になることがあったら、そのページを読んで、少しだけ改善する、できることから少しずつ変えていくという方には向いていると思います。
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47 of 49 people found the following review helpful:
4.0 out of 5 stars レシピ本では、ありません。, 2006/4/10
勝手に、思い込んでいたのですが、レシピ本ではありませんでした。
玄米の炊き方は、載っています。
マクロビオティックをすると、こんなふうに体質が、変わっていくということや、梅酢は、こんな風に使ったらいいとか、味噌汁のだしは、こんな物が
よいとか、いろんな体に良い食材の使い方と、その食材のからだへの役割などが､わかりやすく説明されています。
文章がたくさん書かれていますが、とても読みやすいです。
マクロビオティクを始めててみようと思える１冊です。
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68 of 73 people found the following review helpful:
5.0 out of 5 stars 丁寧な装丁と丁寧な文章、もっているだけで落ち着きます, 2004/7/19
By 十姉妹 - See all my reviews
(TOP 500 REVIEWER)   
　この本はとても丁寧に造本されていて、つい、本屋で手にとってしまいました。そして、立読みして、著者の優しい文章に魅せられました。

　マクロビオティックを「できることから始める」ため、玄米、味噌とだし、砂糖、油などどこから読んでもいいように章立てして書いています。そして、自分とその夫、幼い息子などの体験談もとりまぜながら書いてらっしゃるので、理論だけに傾かず、非常に説得力があります。

　久司道夫氏の秘書をしていた著者の文章の中に久司氏のことがのちょっとだけ出てきます。その人格の魅力的なこと、マクロビオティックに従った食事をしていれば、そんな風にバランスの取れた人格になれるのなら、私も頑張りたいなあ、と思わせられました。

　マクロビオティックは完璧にしようと思うと、電子レンジの問題一つとっても難しいと感じられます。著者は、「ベストよりベター」「できることから少しずつ変えて行こう」と言ってくれています。私もとりあえずは、「肉を食べる回数を減らす」「秩序を持って、集中して食べる」「よくかんでエネルギーを高める」から始めようと思っています。

　今、何か性格や人間関係のトラブルで悩んでいる方に読んで欲しいと思います。食事を変えることで、何かが変わるかもしれない、そんな希望を与えてくれる本です。

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5.0 out of 5 stars 基本を学べる本です。
奥津先生のユーモアたっぷりの本です。
マクロビオティック初心者の私も楽しみつつ、考え方の基礎を学んだように思います。... 続きを読む
Published 4 days ago by ひらめ

5.0 out of 5 stars ためになります
マクロビオティックをはじめてもうすぐい1か月です。はじめてすぐはあまり感じなかったのですが体調が日に日に良くなり驚いています。本に書いてあるとおり髪の毛まで変わ... 続きを読む
Published 1 month ago by ゆるりん

2.0 out of 5 stars パラパラ読む分にはいいかも
マクロビ初心者です。なんとなく理解するために購入し、一読し、なんとなく分かりました。... 続きを読む
Published 3 months ago by majoram

3.0 out of 5 stars 大学の卒業論文じゃないんだから・・・
　私は格闘技をする傍ら食事法も学んでいて、マクロビオティっクを細かく勉強しようと思い、... 続きを読む
Published 3 months ago by クロエ・オブライエン

5.0 out of 5 stars 入門書としてとても良い
読むところは沢山あるのですが
マクロビオティックを解かりやすく書いてあり
読みやすかったです。... 続きを読む
Published 9 months ago by Ｎａｏ

5.0 out of 5 stars 全ページびっしり文…なのにﾄﾞﾝﾄﾞﾝ読める本
マクロビオティックに対して興味は以前からあり、料理本は２冊持っていました。... 続きを読む
Published 15 months ago by 豆乳ココア

3.0 out of 5 stars マクロビの基本的なことは詳しく書いてあります。
食材一つ一つについて、細かく説明しています。「へー、こんな風に使えるんだ。」と参考にはなります。... 続きを読む
Published 18 months ago by きき

5.0 out of 5 stars Ｏｒｇａｎｉｃ　ｂａｓｅ　
の本は、わかり易く。。。痒いところに手が届くような本です。
始めていく中で出てくる？？？そこに優しい言葉で、実体験を交えながら答えてくれています。... 続きを読む
Published 20 months ago by はるる

4.0 out of 5 stars 初めての人にはとっつきやすい
上下２段に分けて細かい字で書かれているので、読む前は躊躇してしまうけど
読み始めてしまえばわかりやすいやさしい文章で書かれているので楽に読めます。... 続きを読む
Published 22 months ago by ぽぽん

1.0 out of 5 stars 少し残念でした
マクロビについて、同年代の女性の著者だし、
マクロビ食のプロの方のお話を聞いてみたいな、と思い購入しました。... 続きを読む
Published 23 months ago by kiki

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