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家族で楽しむ! おもしろ科学実験 キッチンで作って・食べて・科学する (サイエンス・アイ新書)
 
 
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家族で楽しむ! おもしろ科学実験 キッチンで作って・食べて・科学する (サイエンス・アイ新書) (新書)

by サイエンスプラス/尾嶋 好美 (著)
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Product Description

内容紹介

楽しめて食べられる、おいしい実験ネタ満載

子供に少しでも理科に関する興味をもってもらいたい! だったら、いっしょに実験を楽しんでみませんか。キッチンで手軽にできて、実験したあとにもおいしく食べられる、一粒で二度おいしい実験ネタを一挙大公開! ついでに、家族の絆も深めてしまいましょう!


内容（「BOOK」データベースより）

理科の実験、覚えていますか?リトマス紙を使った実験から本格的な科学実験まで、その結果にワクワクしませんでしたか?自分で試して、自分の目で結果を確認することは、理科の力をつけるうえでなによりも大事なこと。そこで本書は、キッチンで手軽に行える実験ネタを大公開!ぜひお子さんといっしょに実験して、理科への興味と知識をつけてあげてくださいね。
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Product Details

  • 新書: 216 pages
  • Publisher: ソフトバンククリエイティブ (2008/7/16)
  • ISBN-10: 4797343559
  • ISBN-13: 978-4797343557
  • Release Date: 2008/7/16
  • Product Dimensions: 6.8 x 4.5 x 0.6 inches
  • Average Customer Review: 4.8 out of 5 stars  See all reviews (8 customer reviews)
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    #287 in  本 > 科学・テクノロジー > 科学読み物
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19 of 21 people found the following review helpful:
5.0 out of 5 stars これはおすすめ, 2008/7/17
理系研究者、１児の父です。タイトルとイラストに惹かれ、何となくこの本を手にしました。「ま、子供向けにいいかな」と軽く考えて読み始めたのですが、中身はわかりやすいだけじゃなく、ちょっとした疑問点を科学的に深く掘り下げていて、正直驚きました。こういう書き方は、簡単そうに見えて、実はとても難しいんですよね。

この中には、30個の実験が紹介されています。「Tシャツマシンでアイスクリームを作ろう」や、「食べる前に甘いトマトを見分けよう」など、どれも家にある材料で、簡単にできることばかり。わが家ではさっそく、家庭菜園のトマトとスーパーで買ったトマトの甘さを比べてみました。
各実験の紹介は6ページずつ。それぞれが
（１）この実験が、日常の身近なこととどうつながっているのか？
（２）実験の材料と方法
（３）実験の結果と、そこから考えられること
という構成になっていて、これは理系研究者の「実験ノート」そのもの。
（１）から（３）は、それぞれ見開き1ページずつなんだけど、
右ページは全面かわいいイラストになっているので、子供にもとても読みやすい。

最近、子供の理科離れが指摘されていますが、こういう本だったら、親子で気軽に科学に触れる機会が作れそうです。「エセ科学」本も多く出回っているなか、この本だったら友達にも安心して勧められます。続編を期待します。
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6 of 8 people found the following review helpful:
5.0 out of 5 stars 夏休みの自由研究にオススメです, 2008/7/18
小学生の息子たちのために夏休みの自由研究によさそうな本を探していて
この本を選びました。

普通の家庭の台所にある材料で、
楽しみながら科学を体験することができる本だと思います。
中でも、
「失敗なしのプリン作り〜なめらかプリン」や
「水と油を混ぜるには？〜マヨネーズを作ろう」に興味を持ちました。
イラストが親しみやすく分かりやすいので、
一年生、五年生、どちらの息子も楽しんで取り組めそうです。

私は理系の人間ではありませんが、
親子で科学を楽しめる本だと思います。



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1 of 1 people found the following review helpful:
5.0 out of 5 stars 息子達が大喜び！, 2008/7/26
By WAKO (千葉県佐倉市) - See all my reviews
　毎日のお料理が科学なんですね！そして台所が実験室だったとは！そんな新しい見方を教えてくれる本です。それも、誰もが毎日口にするような身近な材料と、大好きな台所で実験が出来るんです。
　実験というと、組み立てとか、車輪や電池、ゴムにはさみという工作的なものが主流じゃないでしょうか。でもこれは、名づけて「美味しい実験」！二人息子も最後の試食も楽しみにしながら喜んで実験しています。実験につきそう人が理系でなくても大丈夫！目の前でみるみる卵白が泡立ったり、氷の温度が下がっていくのを一緒に楽しめがいいんです。
　どれも少ない材料で取り組めて、後片付けも簡単！ブラマンジェやTシャツアリスクリーム（詳しくは本をみてね）は夏にぴったり！オススメです。　　
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3.0 out of 5 stars おもしろいが、ボリュームがほしい
... 続きを読む
Published 4 months ago by aaa0042

5.0 out of 5 stars 視点がいい
視点がおもしろいですね。
親子で楽しめるところもポイント高いです。
Published 15 months ago by マーリン

5.0 out of 5 stars 「やってみようか」という気になります。
卵白をかき混ぜるとなぜ泡立つのか？――以前から知りたかったことが書かれていました。また、メレンゲに砂糖を入れるのはなぜか？　これも書かれていました。... 続きを読む
Published 15 months ago by ネホリハホリ

5.0 out of 5 stars 科学に興味がわきました♪
夏休みの自由研究に、と、思い購入。さり気なくテーブルに置いておくと、早速４年生になる娘が読んでいる。しばらくして、「ママ、甘いトマトは沈むんだよー」と教えてくれ... 続きを読む
Published 16 months ago by りしこ

5.0 out of 5 stars 面白い視点で見れます
私は子供がいませんが、大の料理好きです。

「料理で実験？」と最初はいぶかしく思ったのですが、... 続きを読む
Published 16 months ago by サラマンダ

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