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接客のプロが新人のために書いた接客の本 (アスカビジネス)
 
 
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接客のプロが新人のために書いた接客の本 (アスカビジネス) [単行本（ソフトカバー）]

山根暁 (著), 松本良彦 (著), 株式会社空心 (監修)
5つ星のうち 5.0  レビューをすべて見る (2件のカスタマーレビュー)
価格： ￥ 1,470 通常配送無料 詳細
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商品の説明

内容紹介

「憧れの接客業で、期待と不安でいっぱい」
「苦手だけど接客をしないといけない! 自分に勤まるのだろうか?」
はじめて接客をする人がぶちあたるであろう問題に対し、どのようにふるまえばいいのか、基本から応用まで解説します。
著者は接客のプロとして、飲食店と販売員の現場に立っていた方ですので、実践に根付いたノウハウを提供しています。

内容（「BOOK」データベースより）

マニュアルを超えた接客をしたい、お客様に笑顔が出るように話しかけたい、お店のファンとなるお客様を増やしたいなど、今のあなたのリアルな悩みに回答!「またここに来たい!」とお客様の心が弾む接客をしよう。
商品の説明をすべて表示する

登録情報

  • 単行本（ソフトカバー）: 211ページ
  • 出版社: 明日香出版社 (2009/12/15)
  • ISBN-10: 4756913660
  • ISBN-13: 978-4756913661
  • 発売日： 2009/12/15
  • 商品の寸法: 5.4 x 3 x 1.8 cm
  • おすすめ度： 5つ星のうち 5.0  レビューをすべて見る (2件のカスタマーレビュー)
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5つ星のうち 5.0 ここには、接客の全てが書かれています！, 2010/2/18
レビュー対象商品: 接客のプロが新人のために書いた接客の本 (アスカビジネス) (単行本（ソフトカバー）)
この本には、接客の基本が全て書かれていると思います。
私自身、小さいながら経営をしており、日頃からスタッフに気をつけて欲しいと
思っている痒い所に手が届く内容の本です！特に、顧客へのハガキの書き方などは
他の本には載っていないような手法ですので、とてもためになりますし、必見かと思います！
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5つ星のうち 5.0 「どこにいっても上手くいく人」と「どこにいってもダメな人」の分かれ道, 2010/8/10
By overskill (紀州) - レビューをすべて見る
(トップ500レビュアー)   
レビュー対象商品: 接客のプロが新人のために書いた接客の本 (アスカビジネス) (単行本（ソフトカバー）)
ひとことで言うと、ありそうでなかった本。経験の浅い人向けだが、管理職から見ても面白い。
自分が新人のときの感覚に照らして読めば「なるほど」。管理職としての自分が読めば「そうなんだよねー」という感想が残った。

管理職がふだん、新人や従業員をどのように観察・評価しているかについて、上から目線で接客におけるポイントを書き出している本はこれまで見たことがない。

だが、確かにそうなのだ。
上司にどうみられているか？というレベルの意識すらないものが、顧客からどのように見られているか、気が回るはずがないのである。その点で従業員だから、バイトだから、などというマニュアル化した発想の人はいつまでたってもそれ以上にはなれない。

経営上の細かい部分はさておき、接客業において売上アップ＝給料アップである。その点で管理職と従業員は、主従関係ではなくて共通の同志なのだ。「どこにいっても上手くいく人」と「どこにいってもダメな人」のちがいはようするに「他人から見た自分」を意識できる人なのである。

さらに筆者がすすめるのは「手書きのはがき」である。
デジタル全盛のこのご時世に、アナログな方法をすすめる筆者の考え方は、時代には逆行しているのかもしれない。だが不特定多数に情報をばらまくよりも、身近な距離にいる可能性の高いターゲットを直接狙う方法は商売の王道といえるだろう。

新人やそれに近い立場の人は表題通り読んでおいて損はない。管理職が読むとあたりまえに思うかもしれないが、本書の内容を自分が部下に指導できているか自問するよい機会になるだろう。
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