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もう人で悩みたくない! 店長のための採る・育てる技術
 
 

もう人で悩みたくない! 店長のための採る・育てる技術 (単行本(ソフトカバー))

by 岡本 文宏 (著)
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Product Description

内容紹介

◎ありそうでなかった、お店の「採用」と「教育」に特化した実用書
お店を繁盛させるためのマニュアル本は多くありますが、従業員の募集と育成に特化した内容の本はありませんでした。しかし、この「スタッフを採る・育てること」こそが、コンビニ、飲食店や小売・サービス業など中小規模の店長や経営者のすべてが抱く、最も切実な問題。本書は、そこに特化した初の実用書です。

◎不景気でも採れない、すぐ辞める“ゆとり世代”が増殖中
不景気だから買い手市場などと思うなかれ。コンビニ、飲食店などの接客サービス業は、慢性的に人不足です。また、2008年頃からいわゆる“ゆとり世代”が社会に出始めていますが、時間とコストをかけて採っても、ちょっとしたことで呆気なく辞めてしまいます。そして、店長や社員の負担だけが重くなるのです。

◎現場目線の「すぐできる、効果の上がる」ノウハウが満載
そこで、自らもコンビニ店長を7年間務め、現在は店長専門コーチとして活躍する著者が、優秀な従業員を採る・育てるノウハウを公開。コストをかけずにできる優秀なスタッフの集め方、従業員にプロ意識を植え付ける育て方、簡単かつ効果的なマネジメント法を豊富な事例を交えてわかりやすく解説します。


内容(「BOOK」データベースより)

本当に欲しい人材だけを募集する方法、求人を出す最良のタイミング、採用後も最高の関係を作る面接術など、優良店の採用と教育のノウハウを公開。

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4 of 4 people found the following review helpful:
5.0 out of 5 stars 人材でお悩みの方は絶対に必読です!, 2009/3/11
By リョウ (伊丹市) - See all my reviews
これまでの商売の経験で、売上が上がり従業員が増えると、
必ず、スタッフの問題が浮上して、ごちゃごちゃした後に一掃されて、
売上も、従業員の数も元に戻る。まさに、3歩進んで2歩さがる、いや3歩さがる状態でした。

いろんな人間がいるので、どうしようもない事。
商売をしている以上、このサイクルは仕方がないことだと思っていました。。。

そんななか、本屋でこの本のタイトルが目に飛び込んできました。
『もう人で悩みたくない! 、、、、 』まさに私に向けてのメッセージのようでした。

読み始めると、自分の会社で起っている悪いサイクルが、
起るべくして起きているということがわかりました。

今までは、人を育てるという、あちら側に悩みを抱えてましたが、
採用する地点からの、こちら側の体制が大切だということに衝撃を受けました。
大きな気づきと、考え方を大きく変えてくれた大切な1冊になりました。

著者の実体験に基づくノウハウが、分かり安くまとめられており、
私のように、人材で悩んでいる方には絶対にオススメの1冊だと思います。
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4 of 4 people found the following review helpful:
5.0 out of 5 stars 経営者必携の書。, 2009/3/10
元コンビニオーナーの著者が苦労して培った、スタッフ採用・教育のノウハウがぎっしりと詰め込まれた良書。

実際に使ったシートやチラシなども掲載されているのでかなりわかりやすく読み進めることが出来る。

求人誌に高い金を払う前に、絶対読んでおいた方が良いと思う。
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2 of 2 people found the following review helpful:
5.0 out of 5 stars お客様は神様です・・こんなお店に行きた〜い!, 2009/3/27
この方が以前やっていたコンビニに行ったことがあるのですが、
そりゃ、ビックリ!

お店に入ったとたんスタッフ全員が、
「いらっしゃいませ」の明るいあいさつ。

店内は商品がきれいに管理され、欠品も少なく、
陳列の仕方も丁寧で本当に良い感じ。

レジでお会計の時も一品一品、
「何百何円、何百何円」と、
声に出して商品をレジに通して行きます。

お釣りを渡す時も両手でしっかりと丁寧に、
もちろんお店を出る時は、大きな声で、
「ありがとうございました」!

ん?
普通じゃないか・・
いやいや普通ですか?

お店やコンビに行って嫌な思いした事ってあるでしょう。
店内に入ってもあいさつの一つもない。
商品は欠品だらけ。
陳列の仕方もセンスなく、汚い。
そしてスタッフはペチャクチャと私語ばかり。

本当に、
「お前らやる気あるんか!」
って言いたくなるお店多いでしょう。

でもこの方のコンビには本当に一味も二味も違いました。
スタッフ全てに店長の思いが浸透していて、
一体感があって、
気持ち良くお買い物が出来ましたよ。

素晴らしい事です!!!

そしてこの本はその元店長が書かれたものです。
そうです嘘は何一つありません。
これが真実、事実なのです。

あなたがお客様に素晴らしい、気持ちが良い、もう一度行きたいと、
思っていただけるお店を作りたいなら、
この本は確実にあなたのサポートをしてくれるはずです。

え!
会社員の方ですか・・
心配後無用。
サラリーマンの方にも参考になる事が多々ありますよ。
って言う私もサラリーマンですから。

「こんなお店に買い物に行きた〜い!」

「こんなお店を作りた〜い!」

と言いたくなる素晴らしい本ですねぇ。
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