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主食を抜けば糖尿病は良くなる! 実践編
 
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主食を抜けば糖尿病は良くなる! 実践編 (単行本)

by 江部 康二 (著)
2.8 out of 5 stars  See all reviews (6 customer reviews)
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o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o
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Product Description

内容（「BOOK」データベースより）

たくさん食べても血糖値が安定するから、糖尿病はもちろん、ダイエット、メタボにも絶大な効果!カロリー制限よりも理にかなった“糖質制限”の実践法。


著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

江部 康二
1950年京都生まれ。広島で育つ。1974年京都大学医学部卒業、京都大学胸部疾患研究所で研修。1978年医局長として財団法人高雄病院勤務。中国医学から出発し独自の展開を遂げ漢方臨床実践を行う。1994年7月から高雄病院副院長就任。10月、「アトピー・ネットワーク・リボーン」を設立し、運営委員代表として参加。11月からバンド「ターニング・ポイント」のリードボーカルとして毎月1回、第三金曜ライブを展開。2000年2月から高雄病院理事長に就任。2001年糖尿病患者への糖質制限食の指導を開始。研究も始める。2002年自身が糖尿病であることがわかり、自らも糖質制限食の実践を始め、より精力的に研究を深める。現在、東洋医学(漢方、鍼灸)を中心に西洋医学、糖質制限食・絶食療法・食養生、心理療法を取り入れ幅広い立場から臨床活動を行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

Product Details

  • 単行本: 270 pages
  • Publisher: 東洋経済新報社 (2008/1/31)
  • ISBN-10: 4492042962
  • ISBN-13: 978-4492042960
  • Release Date: 2008/1/31
  • Product Dimensions: 7.5 x 5.4 x 1 inches
  • Average Customer Review: 2.8 out of 5 stars  See all reviews (6 customer reviews)
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5 of 5 people found the following review helpful:
5.0 out of 5 stars 糖尿病だけじゃない, 2009/5/5
糖質を摂りすぎている現代人に発する警告の書。
糖尿病だけじゃない。
アトピーなど、食事の本質を知れば健康になれることに気づく。
また、健康的なダイエットには、この方法が一番だと思う。
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34 of 40 people found the following review helpful:
5.0 out of 5 stars 必読書！, 2008/3/1
「主食を抜けば糖尿病は良くなる」
「糖尿病が良くなるごちそうレシピ」
「糖質制限食　春のレシピ」
「糖質制限食　夏のレシピ」と、
ずっと追っかけ、拝読してきました。

今回の「主食を抜けば糖尿病は良くなる　実践篇」
は今までの集大成のような気がします。
スポンジが水を吸うごとく、すぅ〜っと入ってきました。

著者が理事長を務められる高雄病院での多くの症例に基づいており、
また、ご本人が糖尿人でいらっしゃるおかげ？で、
全て自らの身で人体実験済みであり、説得力は絶大です。
（ある病気を治療する医師には、その病に罹患することが必須…？でもないですよね（笑））

ドクター江部の糖尿病徒然日記と題してブログも書かれていらっしゃるようで、
http://koujiebe.blog95.fc2.com/blog-entry-350.html
それこそ、Ｑ＆Ａではありませんが、
多くの糖尿病、それ以外の病気の方々も、
実際の診察場面では、なかなか尋ねにくいこと等を質問され答えを得られています。
私は本と併せて重宝させていただいております。

私自身はまだ発病していませんが、
父はインスリン注射が手放せない状態です。
老いては子に従えで、
お利巧に糖質制限を実践している期間は、注射量が激減します。
夫唱婦随で、最近糖尿病の宣告を受けた母は、
｢何も食べるものがない・・・｣とベソを書いていました・・・
が、実践篇に入っていた、食べて良いもの、要注意食品の折込を冷蔵庫に貼り、
ごちそうレシピ、春のレシピ、夏のレシピを見せ、
「ほら！こんなに食べられるものあるよ！」と宥めることができました。
兄はすでに発病しています。
放置していれば、私も間違いなく糖尿人になれそうな気がします。
糖尿の才能？溢れる自分を自覚しつつ、
「いいえ、私はぜ〜ったいならないでおこう！」と決心しています。
江部先生の糖尿シリーズならびにブログをバイブルとし、
糖尿知らずの人生を歩いて行くつもりです。

糖尿病、その予備軍、またはダイエット目的の方々必読だと思います♪ _(0-0ヘ)ﾌﾑﾌﾑ_(◎◎ヘ)
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7 of 19 people found the following review helpful:
1.0 out of 5 stars 購入する前に。。。, 2008/11/7
この本は、前出の主食を抜けば糖尿病は治る。。。に対しての実践本ということで、
レシピ本だと勘違いして購入しました。
実際には活字ばかりで、レシピのようなものも最後のほうにありますが、
献立の名前と、それに対する食品成分が書かれているだけで、
私に関して言えば、全くの期待はずれでした。
レシピ本を、とお望みの方は糖質制限食の季節本を購入されることをオススメします。
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