このページを日本語で表示しますか？ここをクリック

Have one to sell? Sell yours here
 
 
キャラメルお菓子―32のレシピ 焼き菓子からアイスクリームまで
 
See larger image 
Share your own customer images
Publisher: learn how customers can search inside this book.

キャラメルお菓子―32のレシピ 焼き菓子からアイスクリームまで (単行本)

by 坂田 阿希子, 鈴木 亜希子
4.8 out of 5 stars  See all reviews (4 customer reviews)

Available from these sellers.


12 used from ￥ 2,420

Special Offers and Product Promotions

Customers Who Bought This Item Also Bought

抹茶のお菓子

抹茶のお菓子

by 坂田 阿希子
5.0 out of 5 stars (2)  ￥ 1,470
あんこのおやつカレンダー―あずきあんこでできる洋風レシピ30

あんこのおやつカレンダー―あずきあんこでできる洋風レシピ30

by 坂田 阿希子
4.0 out of 5 stars (1)  ￥ 1,365
チーズケーキ30

チーズケーキ30

by 柳瀬 久美子
5.0 out of 5 stars (3)  ￥ 819
I LOVEマカロン

I LOVEマカロン

by 荻田 尚子
4.8 out of 5 stars (11)  ￥ 1,575
ホームベーカリーのパンとお菓子―何度もつくりたくなるおいしいレシピ (別冊エッセ)

ホームベーカリーのパンとお菓子―何度もつくりたくなるおいしいレシピ (別冊エッセ)

by 坂田 阿希子
4.8 out of 5 stars (10)  ￥ 1,200
› Explore similar items

Product Description

内容（「MARC」データベースより）

砂糖と水と小さな鍋があればすぐに作れるキャラメル。簡単にできる32のお菓子のレシピをバリエーション豊かに紹介。象のパオパオが、キャラメルお菓子とラッピングのアイデアをナビゲートします。


著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

坂田 阿希子
料理研究家。1968年新潟県生まれ。大学卒業後、出版社に勤務。その後料理研究家のもとで料理を学んだのち、フランス菓子店、フランス料理店で修業。現在は、料理雑誌を中心に活躍。1998年より料理教室“studio SPOON”を主宰

鈴木 亜希子
スタイリスト。1972年栃木県生まれ。バンタンデザイン研究所スタイリスト科卒業後、4年間スタイリストのアシスタントをしたのちフリーに。現在は、料理を中心に、雑貨、花などのスタイリングを手がけ、雑誌や書籍などで幅広い活動を続けている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

Product Details

  • 単行本: 79 pages
  • Publisher: 主婦と生活社 (2005/12)
  • ISBN-10: 4391131471
  • ISBN-13: 978-4391131475
  • Release Date: 2005/12
  • Product Dimensions: 9.9 x 7.1 x 0.4 inches
  • Average Customer Review: 4.8 out of 5 stars  See all reviews (4 customer reviews)
  • Amazon.co.jp Sales Rank: #358,257 in 本 (See Bestsellers in 本)

    Category Ranking:

    #513 in  本 > 暮らし・健康・子育て > クッキング・レシピ > デザート・スイーツ
    #7418 in  本 > 暮らし・健康・子育て > 習い事
    #200749 in  本 > フォーマット別 > 単行本

    •  Would you like to update product info or give feedback on images?

  • See Complete Table of Contents

Suggested Tags from Similar Products

 (What's this?)
Be the first one to add a relevant tag (keyword that's strongly related to this product)
 
(3)
(2)
(1)
(1)
(1)
(1)
(1)
(1)
(1)
(1)
(1)

Your tags: Add your first tag
 
See most popular tags
 

Customer Reviews

4 Reviews
5 star:
 (3)
4 star:
 (1)
3 star:    (0)
2 star:    (0)
1 star:    (0)
 
 
 
 
 
Average Customer Review
4.8 out of 5 stars (4 customer reviews)
 
 
 
 
Share your thoughts with other customers:
Most helpful customer reviews

 
23 of 23 people found the following review helpful:
5.0 out of 5 stars キャラメルの匂いにつつまれたなら, 2006/2/2
まず巻頭に、キャラメルソースとキャラメルクリームの作り方が載っています。
以降は、それを使った焼き菓子からアイスクリームまで様々な
お菓子の作り方が紹介されています。

この本は、装丁のかわいらしさはもとより、作り方の簡単さも魅力の一つ。
材料も「何これ」と首を捻るようなものはなく、
砂糖やバター、卵など基本的なものばかりなので揃えやすいです。
簡単なラッピング方法も併せて載っているので、
ちょっとしたプレゼントにも喜ばれますよー。

ただ、この本で使用されているオーブンは業務用なのか、
焼き時間が少々短いようです（プリン然りケーキ然り）。
家庭用オーブンを使用する場合は、レシピよりも10分ほど長くするといいですよ。
Comment Comment | Permalink | Was this review helpful to you? Yes No (Report this)



 
9 of 10 people found the following review helpful:
5.0 out of 5 stars キャラメルを使ったお菓子が満載！, 2005/12/9
By Ricca (神奈川県) - See all my reviews
まずは表紙が可愛くて手に取りました。
カバー紙の風合いが可愛くて一目で気に入りました。
中はレシピ本にしては文字は小さめで、写真がたくさん載っています。
写真もまた可愛らしいです。
ちょっとレトロっぽさも感じる、懐かしい感じを受ける本でした。
料理やお菓子の本って「作る為に買う」って考えがちですが、
私はインスピレーションで買ったりします。
そういう感覚ではとてもぴったりくる本です。
棚に飾って眺めたり、パラパラ見たり…
もちろん！キャラメルアイスには挑戦します！！
Comment Comment | Permalink | Was this review helpful to you? Yes No (Report this)



 
2 of 2 people found the following review helpful:
4.0 out of 5 stars これであなたもキャラメリーゼ, 2007/8/7
By GR８ER (TOKYO) - See all my reviews
プリンのキャラメル好きな人は多いんじゃないでしょうか？
キャラメル好きな人におすすめなのはもちろん、お菓子作り初心者にもやさしい本です。
ただしキャラメールの好きな人に向いているかどうかは？？？ですが…。

その名の通りキャラメルを使ったお菓子のレシピが32もおさめられています。
スタイリングもシンプル＆おしゃれ！
作り方の手順の写真がもうちょっと大きければいいな、とも思いますが、見ているだけで焼きあがったキャラメルの香ばしさが漂ってくるようです。

くれぐれも食べすぎにはご注意！
Comment Comment | Permalink | Was this review helpful to you? Yes No (Report this)


Share your thoughts with other customers: Create your own review
 
 
 
Most recent customer reviews

5.0 out of 5 stars 実用性が高い
本の雰囲気(装丁や写真の感じ)で購入を決めることが多く、眺めて楽しむばかりで実際には作らなかった…という本がうちには山ほどありますが(理由は工程が面倒や実際に作... 続きを読む
Published 3 months ago by 料理本だいすき☆

Only search this product's reviews


Customer Discussions

※ Posts in Customer Discussions are written by other customers. Amazon.co.jp supports the free exchange of customer opinions, whether positive or negative. Please use your own judgment when making product purchase decisions.
This product's forum
Discussion Replies Latest Post
No discussions yet

Ask questions, Share opinions, Gain insight
Start a new discussion
Topic:
First post:
Prompts for sign-in
 

   

Listmania!

Create a Listmania! list

Look for similar items by category

Look for similar items by subject








i.e., each 本 must be in subject 1 AND subject 2 AND ...

Feedback


Your Recent History

 (What's this?)

After viewing product detail pages or search results, look here to find an easy way to navigate back to pages you are interested in.