このページを日本語で表示しますか?ここをクリック

 

or
Sign in to turn on 1-Click ordering.
 
 
More Buying Choices
3 used & new from ¥ 3,400

Have one to sell? Sell yours here
 
   
エスプレッソとカプチーノアート
 
See larger image and other views
 

エスプレッソとカプチーノアート (単行本)

by 門脇 洋之 (著)
5.0 out of 5 stars  See all reviews (2 customer reviews)
Price: ¥ 3,990 (Tax Included) & eligible for Free Shipping. Details
o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o
In Stock. Click here for details of availability.
Ships from and sold by Amazon.co.jp. Gift-wrap available.

Want it delivered 2009/11/24 Tuesday? Choose お急ぎ便 at checkout.
2 new from ¥ 3,990 1 used from ¥ 3,400

Special Offers and Product Promotions


Frequently Bought Together

Customers buy this book with エスプレッソブック―基本技術とアレンジドリンク by 門脇 洋之

エスプレッソとカプチーノアート + エスプレッソブック―基本技術とアレンジドリンク
Price For Both: ¥ 6,510

Show availability and shipping details

  • This item: エスプレッソとカプチーノアート by 門脇 洋之

    In Stock. Click here for details of availability.
    Ships from and sold by Amazon.co.jp.
    This item ships for FREE shipping more than 1500 yen . Details

  • エスプレッソブック―基本技術とアレンジドリンク by 門脇 洋之

    In Stock. Click here for details of availability.
    Ships from and sold by Amazon.co.jp.
    This item ships for FREE shipping more than 1500 yen . Details


Customers Who Bought This Item Also Bought

エスプレッソブック―基本技術とアレンジドリンク

エスプレッソブック―基本技術とアレンジドリンク

by 門脇 洋之
4.8 out of 5 stars (10)  ¥ 2,520
フリーポアラテアート

フリーポアラテアート

by 澤田 洋史
5.0 out of 5 stars (3)  ¥ 1,890
バリスタ教本

バリスタ教本

by 旭屋出版「カフェ&レストラン」編集部
4.0 out of 5 stars (4)  ¥ 1,680
DeLonghi ステンレス製 ミルクジャグ 350ml MJD350

DeLonghi ステンレス製 ミルクジャグ 350ml MJD350

3.0 out of 5 stars (1)  ¥ 3,149
ラテアート&デザインカプチーノ

ラテアート&デザインカプチーノ

by Cafe & Restaurant編集部
¥ 2,100
Explore similar items

Product Description

出版社/著者からの内容紹介

日本のトップバリスタ門脇洋之氏のDVDが遂に登場!
人気のカプチーノアートは、初心者でも挑戦できるシンプルでキュートなモチーフから
上級者向けのリーフまで、14種類が勢揃い。
もちろんエスプレッソの抽出のこつ、失敗しないミルクのスチーム方法など、
基本技術もとことん追求。動画だからこそわかるテクニックがぎゅっと詰まった充実の1本。
カフェ好き、エスプレッソ好き、カプチーノ好きは必見!

【ポイント1】
DVDならエスプレッソの抽出のタイミングやスピードが手にとるようにわかります。
ミルクのスチームも音と状態の両方が一目でわかるので、初心者でもばっちりこつがつかめます。
【ポイント2】
エスプレッソにミルクを流して絵を描くカプチーノアート。
本DVDではスローモーションやリプレーを駆使して、
名人のテクニックを初心者でもわかるように徹底分析しました。



内容(「BOOK」データベースより)

トップバリスタが技のすべてをDVDで初公開。カプチーノアートも動画ならわかる!できる。

Product Details

  • 単行本: 47 pages
  • Publisher: 柴田書店 (2009/1/27)
  • Language: 日本語
  • ISBN-10: 438806047X
  • ISBN-13: 978-4388060474
  • Release Date: 2009/1/27
  • Product Dimensions: 7.7 x 5.5 x 0.9 inches
  • Average Customer Review: 5.0 out of 5 stars  See all reviews (2 customer reviews)
  • Amazon.co.jp Sales Rank: #36,401 in 本 (See Bestsellers in 本)

    Category Ranking:

    #40 in   > 暮らし・健康・子育て > クッキング・レシピ > 飲み物
    #92 in   > 暮らし・健康・子育て > ワイン・お酒
    #849 in   > 暮らし・健康・子育て > 習い事
  • See Complete Table of Contents

What Do Customers Ultimately Buy After Viewing This Item?

エスプレッソとカプチーノアート
62% buy the item featured on this page:
エスプレッソとカプチーノアート 5.0 out of 5 stars (2)
¥ 3,990
エスプレッソブック―基本技術とアレンジドリンク
23% buy
エスプレッソブック―基本技術とアレンジドリンク 4.8 out of 5 stars (10)
¥ 2,520
フリーポアラテアート
8% buy
フリーポアラテアート 5.0 out of 5 stars (3)
¥ 1,890
バリスタ教本
4% buy
バリスタ教本 4.0 out of 5 stars (4)
¥ 1,680

Tag this product

 (What's this?)
Think of a tag as a keyword or label you consider is strongly related to this product.
Tags will help all customers organize and find favorite items.
Your tags: Add your first tag
 

 

Customer Reviews

2 Reviews
5 star:
 (2)
4 star:    (0)
3 star:    (0)
2 star:    (0)
1 star:    (0)
 
 
 
 
 
Average Customer Review
5.0 out of 5 stars (2 customer reviews)
 
 
 
 
Share your thoughts with other customers:
Most helpful customer reviews

 
6 of 6 people found the following review helpful:
5.0 out of 5 stars 念願のDVD化, 2009/2/22
By ノーザ (京都府) - See all my reviews
前回のエスプレッソブックも持っていますが、DVDが発売されたのはうれしいですね。 私の知る限りでは、一般販売でDVDの解説付は2冊目です。 プロの動きを何度も確認することが出来るので、こういう媒体は重宝します。
動作の要所ではスローモーション再生、字幕の挿入などがあるのでポイントがよくわかります。
スチームの解説では、ガラスの器に水を入れて、液体の回転方向等をわかりやすくしています。
これは他の媒体にはない特徴だと思います。よく編集されていて、申し分ない出来です。
購入するときの注意点として、今回の商品はDVDがあくまでメインであり、本そのものは「取扱説明書」のようなものだと考えたほうがいいです。
Comment Comment | Permalink | Was this review helpful to you? Yes No (Report this)



 
4 of 4 people found the following review helpful:
5.0 out of 5 stars 動画で解り易い, 2009/2/16
門脇さんのは、本(エスプレッソブック)も買いましたが、解り易いです。
DVDの動画付きも出たので早速買いました。本の写真だけよりも感覚がつかみやすいので、ラテアートをやってみたい人には良いと思います。私は未だ上手く出来ませんが、動画を何度も見ながらリーフが出来る様に練習してます。
Comment Comment | Permalink | Was this review helpful to you? Yes No (Report this)


Share your thoughts with other customers: Create your own review
 
 
 
Only search this product's reviews



Customer Discussions

※ Posts in Customer Discussions are written by other customers. Amazon.co.jp supports the free exchange of customer opinions, whether positive or negative. Please use your own judgment when making product purchase decisions.
This product's forum
Discussion Replies Latest Post
No discussions yet

Ask questions, Share opinions, Gain insight
Start a new discussion
Topic:
First post:
Prompts for sign-in
 

   


Listmania!

Create a Listmania! list

Look for similar items by category


Look for similar items by subject


Feedback



Your Recent History

 (What's this?)

After viewing product detail pages or search results, look here to find an easy way to navigate back to pages you are interested in.