トッチョ

毎日がもっと楽しく！, 2005/5/12

専業主婦という職業は、継続的、発展性の低い、退屈というネガティブなイメージがありがちですが、
この本はそんなイメージを一気に吹き飛ばすような前向きな一冊です。

お料理はもちろんの事、調理器具のことや、インテリアのこと、
はたまた子育てやティータイムの事まで、女性としての有元先生のこだわりと秘密を教えて頂いたような気がします。

この本を通して、専業主婦という仕事がいかにクリエイティブな仕事であるか・・・という事を気付かされました。
日々の生活を楽しく生きよう！そう思える一冊です。

子供に甘えていた自分に気付く, 2005/5/12

「叱らずにすむ」
育児真っ只中の私にとっては、現実ばなれしたタイトルでした。
ただ心から、叱らずにすむならそうしたい、少しでもそのヒントが欲しいと思い購入しました。

内容は私の予想を大きく上回り、もっと読みたい、そしてもう一度読み返したいと思える内容でした。
脅すように子供を叱った事、時には叩いたりもした事、その場しのぎの継続しない、そして物事の善悪だけで、
そこに関わる子供の気持ちを無視していたものだと深く反省もしました。

本書には日々の子供との時間の使い方、躾という意味の説得の仕方等、具体的にとても分かりやすく説明してあります。
統計的な物の説明についても、そうかも・・と思える点がいくつもありました。

社会全体として、父親の帰宅時間、共働き、託児所の問題等、簡単に解決できないような内容も含まれますが、
是非、多くの方に読んで頂き、子育のしやすい日本になって欲しいなぁと思いました。

メニューの定番にしたいものが何品も！, 2004/3/2

和風、洋風、アジアンと、幅広いレシピが載っています。
得に私のお奨めは、豚の角煮とビーフシチュー、凝った調味料も使用しないのに、かなり美味しいと自負できる一皿でした。
その他、ちょっとしたつまみ程度のレシピや、食後の和風デザートなど、つねに台所に置いておきたい一冊です。
和風の煮物に関しては、ワンパターンな味付けが多く、

有元先生流のシンプル味付けの為、夫、子供には不評でした。
ただ、この料理には煮干、鰹節など、出汁の種類も説明されていて、
とても勉強になりました。