レシピが野菜別に載っているので見やすいです。
斬新なレシピも多く、とても参考になりました。
野菜の切り方、扱い方でも味が変ることが実感できます。
「野菜だけなのに」ではなく、「野菜だけだから」こそ、このおいしさが生まれるんじゃないかな、と思います。

それそれの雑穀について説明があり、とても読みやすい本です。
レシピも結構載っていて、使える一冊。
その雑穀の原産地や、身体への効用など、読みどころ満載です。
一粒一粒の雑穀を大切に扱いたくなりました。

ページ数が少ないのに高いのは、広告が入っていないことと少量生産だからなのではないでしょうか。
内容は十分です。ひとつの雑穀について詳しく書かれており、レシピも豊富。
アレンジが広がります。
一粒一粒に命がつまっている雑穀。大切に食べたいものです。

ページ数が少ないのに高いのは、広告が入っていないことと少量生産だからねのではないでしょうか。
内容は十分です。ひとつの雑穀について詳しく書かれており、レシピも豊富。
アレンジが広がります。
一粒一粒に命がつまっている雑穀。大切に食べたいものです。

厳しいようですが、これはマクロビオティックのレシピではないと思います。
恋愛力云々よりも、まずマクロビオティックをきちんと理解されてから本を出してもらいたいです。

卵や生クリームなどを使わず、国産材料や身体に負担の少ない材料を使うことはいいのですが、あまりにも甘すぎです。
甘味料はレシピの半分かそれ以下でもいいくらい。
素材の味を引き出して、それを生かしたほうがいいと思います。

マクロビオティックの基本的な食べ方や、野菜の扱い方など、解りやすいです。レシピ数も多い！
写真もきれいで見ていて楽しいです。
また、メープルシロップや甜菜糖も使わず、必要最低限の調味料で本当に素材の味を引き出す料理ばかりです。
穀物や野菜、豆など、とにかく食べ物を大切に扱いたくなりました。

簡単に作れそうなものが沢山載っていて、買って正解でした。
そのままの分量で作ると多分甘すぎると思うので、甘味料は減らして挑戦。
カフェやお店の紹介もされていますが、個人的にはそれを載せるよりもレシピにして欲しいと思ってしまいましたが..。
それでも、読んでいて楽しい一冊です。

このレシピは結構手の込んでいるものが多く、ハレの日のお料理だと思います。（おもてなしなど）
メニューは見開きごとに朝、昼、夕　のローテーションで書かれていて、
マクロビオティックは毎食こんなに手の込んだ料理をしなければならないの？！
という誤解が生まれそうです...。大げさかもしれませんが。
料理は毎日するものですから、もっと簡単に作れるものでいいと思います。
簡単な料理のほうが、素材の形や味を損ないにくいですし。
レシピそのものは素晴らしいと思います。

映画は観ていないのですが、とにかく絵がきれいです！
雰囲気が素敵で、眺めているだけで不思議な気分になります。
言葉がわからなくても、十分楽しめます！