![ESSE (エッセ) 2009年 06月号 [雑誌]](http://ecx.images-amazon.com/images/I/61BZIFe35AL._SL500_SS90_.jpg)
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商品の説明
内容説明
今月の表紙
'07年12月に第1子である長男を出産した渡辺満里奈さん。家族との時間を楽しみながら、すぐに仕事にも復帰し、充実した毎日を過ごしています。初めての子育てをとおして見えてきたものとは? 初登場のスペシャルインタビューです
92の冷凍保存テクと46の使いまわしレシピでムダなし! 手間なし!
冷凍保存で節約おかず
食材をムダなく使いきることは、食費節約の必須条件。そのために、もっともっと活用したいのが冷凍保存のテクです。鮮度やおいしさ、栄養をキープし、すぐ使える冷凍・解凍のコツを覚えれば、手間が省け、調理時間もぐんとスピードアップ! 冷凍食材をフルに使いこなす、おいしいレシピが満載です!
料理/岩□啓子 撮影/岡本真直
お待たせいたしました! 山瀬まみさん×『コンジェ ペイエ アデュー トリステス』コラボの最新作をお届けします。今年の春は人気のチェックやボーダーなど、キュートな柄アイテムが勢ぞろい! まみさんと一緒に、スイートな柄合わせを楽しんでみませんか?うれしいプレゼントも見逃せませんよ
古くても、狭くても、子どもが多くてもスッキリ! 暮らせる 収納&インテリア
家が古いから、狭いから、子どもが多いから…などという理由で、スッキリと片づいた、おしゃれな部屋づくりをあきらめていませんか? でもアイデア次第で、ステキな住まいを手に入れることはできるんです。3人の読者の収納&インテリアテクで、その秘訣をたっぷりとご紹介します!
撮影/多田昌弘
オーブンなしで、お店みたいなパンができた!
ぜ~んぶホームベーカリーまかせのワザあり! パン
焼きたてのほかほかパンが、自宅で簡単につくれるホームベーカリーが人気急上昇中! 今回は基本の食パンはもちろん、オーブンなしでホームベーカリーだけでつくれるパンを大特集。カレーパンやアップルシナモンロールだってできるんです!
パン製作/萩山和也 撮影/竹内章雄
育てる楽しみ、食べる喜び
小さなスペースから始めるおうち菜園
今、おいしい野菜を自分で育てる家庭菜園が話題です。そこで現在エッセで、『おうちでエコ菜園』を連載中のたなかやすこさんに小さなスペースでも簡単に野菜を栽培する方法を伺いました
撮影/鈴木正美
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'07年12月に第1子である長男を出産した渡辺満里奈さん。家族との時間を楽しみながら、すぐに仕事にも復帰し、充実した毎日を過ごしています。初めての子育てをとおして見えてきたものとは? 初登場のスペシャルインタビューです
92の冷凍保存テクと46の使いまわしレシピでムダなし! 手間なし!
冷凍保存で節約おかず
食材をムダなく使いきることは、食費節約の必須条件。そのために、もっともっと活用したいのが冷凍保存のテクです。鮮度やおいしさ、栄養をキープし、すぐ使える冷凍・解凍のコツを覚えれば、手間が省け、調理時間もぐんとスピードアップ! 冷凍食材をフルに使いこなす、おいしいレシピが満載です!
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お待たせいたしました! 山瀬まみさん×『コンジェ ペイエ アデュー トリステス』コラボの最新作をお届けします。今年の春は人気のチェックやボーダーなど、キュートな柄アイテムが勢ぞろい! まみさんと一緒に、スイートな柄合わせを楽しんでみませんか?うれしいプレゼントも見逃せませんよ
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オーブンなしで、お店みたいなパンができた!
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今、おいしい野菜を自分で育てる家庭菜園が話題です。そこで現在エッセで、『おうちでエコ菜園』を連載中のたなかやすこさんに小さなスペースでも簡単に野菜を栽培する方法を伺いました
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