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dancyu (ダンチュウ) 2009年 02月号 [雑誌]
 
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Product Description

内容説明

人に教えたくないラーメン-麺喰い達が初めて語った・私の隠し玉、ニッポンラーメンの最前線「東京」を極める、とてつもない一杯・続々誕生中!/カレー鍋・水炊き・白菜鍋・大根鍋・ねぎ鍋・ベトナム鍋・・・-家庭鍋グレードアップ計画/そば名人の轍-「吟八亭やざ和」矢澤登志和


この雑誌について

「食」のエンターテインメントマガジン

Product Details

  • 雑誌
  • Publisher: プレジデント社; 月刊 edition (2009/1/6)
  • ASIN: B001NYU0KC
  • Release Date: 2009/1/6
  • Product Dimensions: 10.9 x 8.1 x 0.2 inches
  • Average Customer Review: 5.0 out of 5 stars  See all reviews (1 customer review)
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    Category Rankings:

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5.0 out of 5 stars 教わっちゃいました, 2009/5/14
By クボケンジ (広島県広島市) - See all my reviews
「くいてぇっ！！」お店もりだくさん。
なんなんですかあの担々麺の赤！
個人的な“ラーメン感”の琴線に触れまくってきます。
ラーメンてとってもPOPな食べものだと思う私。
単純に「美味しい」が、簡単に「好き」に繋がらない。
なんだかちょっと“気になるお店”に通い続けたりしませんか？
ウソみたいなトッピングに唖然としたり、
『ン』と『ソ』がビミョーなメニュー表がチャーミングだったり。
怖そうな店主の笑うトコいつかみてやるっ！とか、「その漫画置く？！」とか。
いやいや、けっして紹介されてるお店がそうって訳ではなくて、
ラーメンの、なんというか“懐の深イィ感じ”を
上手に編集されてるなぁと感心して読みました。

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