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SUEHIRO キッチン両面砥石 #3000/#1000 全ゴム台付 SKG-38

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SUEHIRO キッチン両面砥石 #3000/#1000 全ゴム台付 SKG-38

末広

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製品概要・仕様

メーカー型番: SKG-38
サイズ: 幅130×奥行40×高さ27mm
質量: 300g
材質: セラミック、エラストマーゴム

登録情報

発送重量: 454 g
国外配送の制限： この商品は、日本国外にお届けすることができません。
メーカー型番： SKG-38
ASIN: B000OYZ08O
Amazon.co.jp での取り扱い開始日: 2007/3/31
おすすめ度： まだカスタマーレビューはありません。最初のレビューを書く
Amazon.co.jp ランキング: ホーム&キッチン - 6,284位 (ホーム&キッチンのベストセラーを見る)
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商品の説明

Amazon.co.jp 商品紹介
●砥石には#220、#1000、#3000といったような数字が表記されている。数字が小さい方がザラザラしている。つまり、数字が小さい#220はより研削力が高く良く研げるが刃先もザラザラする。逆に数字の大きい#3000は研削力は低いだが刃先がスッと直線的になり切れ味がよくなる
●刃物の種類によって選ぶ場合は、一般的なステンレス製の万能庖丁では、#1000位が標準的で、刃がカケたりした時には、まず#220を使った刃を整えてから、#1000を使って切れ味を出していく方法をお薦めする
●出刃・刺身庖丁（打刃物）は#1000から#3000（刃がカケ時は#220から）と#3000を併用してください
●コンパクトサイズなのでサブの砥石として、または狭いキッチンスペースでも便利

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