TWINBIRD 発芽玄米・納豆・ヨーグルトメーカー HQ-2000

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Amazon.co.jp 商品紹介
●マイコン制御と電子冷却方式により、「発芽」「発酵・熟成」の適正温度と時間を制御
●温度・時間の管理の手間もなく、簡単に作れる
●それぞれの素材から「発芽玄米」「納豆」「ヨーグルト」の健康食品をつくる
●ヨーグルトは1Lの牛乳パックがそのまま使える
●できあがり後 全メニューに対し自動的に保冷されるので安心

商品説明
商品説明
「ツインバード 発芽玄米・納豆・ヨーグルトメーカー HQ-2000」は、温度・時間の管理の手間なく、簡単につくれる発芽玄米メーカーです。発芽玄米、納豆、ヨーグルトをマイコン制御で発酵、および発芽させます。マイコンで発酵し過ぎを抑え、さらに熟成して美味しくつくる電子冷却機能付。出来上がり後は自動的に保冷されるので、美味しさが損なわれたり、失敗したりという心配がありません。
納豆、ヨーグルトの発酵時間はお好みに応じて調節可能。ヨーグルトは1Lの牛乳パックがそのまま使用できます。
ヨーグルトメニュー選択時の発酵温度は約37度です。

使用方法
●発芽玄米のつくりかた
1.玄米を計り、水洗いします。
2.容器に玄米、銅版、水を入れ、容器フタを閉めます。
3.庫内にセットします。
4.メニューを選択し、スタートします。
5.出来上がり(12時間後、ランプでお知らせ)
すぐに、流水でよく洗ってください。また放置すると腐敗しますので、すぐに炊飯または冷凍庫で保管してください。
*発芽玄米の出来は、玄米の種類によってばらつきがあり、発芽しないものもあります。
*発芽玄米は、研がないで下さい。ふくらんだ胚芽部がとれます。

●納豆のつくりかた
1.乾燥大豆を計り、水洗いします。
2.乾燥大豆を水に浸します。
3.容器、容器フタ、使用する道具等を洗浄・熱湯消毒します。
4.なべで煮ます。もしくは蒸します。
5.お湯に溶かした納豆菌と、大豆を混ぜます。
6.容器に納豆菌を混ぜた大豆を入れ、本体にセットします。
7.メニューを選択し、スタートします。
*基本設定は、20時間です。設定時間が長いと発酵が進みますので、お好みの時間で調整してください。
8.出来上がり(ランプでお知らせ)
*保存する場合は出来るだけ早く庫内から取り出し、冷蔵庫に移して下さい。

●ヨーグルトのつくりかた
1.牛乳とスターター(活性粉末乳酸菌や市販ヨーグルト、自家製ヨーグルト)を用意します。
*フルーツヨーグルト、砂糖入りヨーグルト、低温殺菌牛乳、カスピ海ヨーグルトはご使用になれません。
2.牛乳にスターターを入れ、よくかき混ぜます。
3.牛乳パックのフタを輪ゴム等で閉じてから、庫内にセットします。棚板は、取り外してください。
4.メニューを選択し、スタートします。
*牛乳1L、市販のヨーグルトを使用する場合は、時間設定は、13時間です。出来上がりの状態やお好みにより調整してください。
5.出来上がり(ランプでお知らせ)
*保存する場合は出来るだけ早く庫内から取り出し、冷蔵庫に移してください。

製品仕様
●付属品:容器セット(容器・フタ・銅版)4セット、棚板3枚、トレイ1枚、納豆菌セット(納豆菌・スプーン)1セット、健康読本
●電源:AC100V(50/60Hz)
●消費電力:25W(発酵・発芽時)、60W(保冷時)
●保冷方式:電子冷却方式
●できあがり容量(最大約):発芽玄米4合、納豆600g、ヨーグルト1L
●出来上がり時間(目安):発芽玄米12時間、納豆20・22・24時間、ヨーグルト10・13・16・19時間
●コード長さ:約1.8m

使用上の注意
ご使用の前に取扱説明書をよくお読みの上、正しくお使いください。

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最も参考になったカスタマーレビュー   18 人中、17人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。 5つ星のうち 5.0 大粒納豆がいいんです, 2007/10/23 By  ペ・ニンスラ (千葉県) - レビューをすべて見る メーカーにアフターの確認をしましたが、まだ大丈夫。 2006年生産終了モデルです。 温度調節は各メニューごとに固定ですが、保温時間はある程度調節が出来ます。 たとえば納豆なら設定時間が20.22.24時間で、ヨーグルトなら10.13.16.19時間です。 玄米は12時間固定みたいですね。 この機種の特筆すべきは、その保温時間が過ぎたときの動作に尽きるでしょう。 保温が終わると自動で冷房に切り替わります。 冷暖機構はペルチェ素子でしょうか。 一人暮らしでも朝ヨーグルトを仕掛けて(5分もあれば済む)おけば、夜遅く帰ってきても大丈夫。 発酵させすぎになりにくいのはうれしい機構です。 納豆は別途豆を蒸すなり茹でるなりの用意をしてから仕掛けねばならないので手間がかかりますが、この工程には圧力鍋があれば便利だと思います。 納豆を作った後にヨーグルトを作る場合、匂いが気になるので除菌アルコールスプレーの用意をしましょう。 あと、機構上仕方ないのですが、運転開始してしばらくすると(おそらく外気温によって時間は変わると思いますが)背面のファンが回りだすので多少うるさいかも知れません。 とりあえず初めて作ったヨーグルトと納豆は両方とも成功でした。 玄米はまた後日やってみようかと。 コメント コメント | ブックマーク | このレビューは参考になりましたか？ はい いいえ (報告する) あなたの意見や感想を教えてください: 自分のレビューを作成する › すべてのカスタマーレビューを見る（ 件）		カスタマーレビューの検索 この商品のカスタマーレビューだけを検索する

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