成分説明(メーカーより)
[玄米] 玄米とは米の外側のモミ殻を取り除いたものです。「完全食」といわれるようにビタミン、ミネラル、食物繊維をバランスよく含み特にビタミンB1、B2、B6、B12、パントテン酸、葉酸などのB群の豊富なのが特徴です。
商品の説明
「リブレフラワー(ホワイト) 500g」は、玄米を独自製法で高温焙煎し、25ミクロンに微粉末化しました。玄米にはγオリザノール、イノシトール、フィチン酸などさまざまな栄養素が含まれています。また、消化が良く、少量(10-30g)で簡単に玄米食できます。玄米の香ばしさがそのままなので、ミルクやヨーグルトに入れたり、パンやクッキーの材料にしたり多目的にご利用いただけます。 ■内訳⇒内容量:500g ■サイズ:166*240(mm) ■原材料⇒原材料玄米栄養成分表(100gあたり)エネルギー 397kcal、たんぱく質 7.3g、脂質 3.0g、炭水化物 84.1g、ナトリウム 1.8mg、ビタミンB1 0.25mg、ビタミンB2 0.04mg、ビタミンB6 0.53mg、ビタミンE 0.1mg、葉酸 33μg、パントテン酸 1.84mg、ビオチン 5.8μg、ナイアシン 7.29mg、亜鉛 2.06mg、リン 310mg、鉄 1.12mg、カルシウム 10.5mg、マグネシウム 116mg、カリウム 238mg、イノシトール 226mg、コリン 0.10g、リノール酸 1.06g、リノレン酸 0.04g、オリザノール 44.1mg、フィチン酸 721mg、灰分 1.2g、水分 4.4g、ペプシン消化率 91.0%
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