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おいしく、ヘルシー。シンプルの贅沢
●焼きのワザで、ヘルシー調理をぐんとおいしく！火ワザと熱ワザで、両面一気"直火焼き"
●サンヨーだけ※1肉・魚をヘルシー焼き分け調理！！
"肉" 気になるギトギト脂を流し出し、中まですばやく焼き上げる
"魚" 体にいいサラサラ脂 (DHA、EPAなど)をとじ込めて、ふっくらジューシー
"ピッツア" チルドのピッツアもしっかり焼けて裏までこんがりクリスピー
"トースト" 忙しい朝も、トーストがまかせっきりで4枚一度に
※1 2005年12月現在 EMO-1000Sのオートメニューにおいて
※2 三洋従来機種EMO-FZ1は約17分（予熱含む）
※3 鶏の照り焼きのフライパン調理を100％とした場合のカット率（三洋調べ）
※4 さばの塩焼きのガスグリル調理を100％とした場合（三洋調べ）
●キッチンを心地よい空間へ インテリアとの調和
●プロの道具の潔さをイメージ。使いやすい操作部
●解凍・あたため・オーブン料理…充実の調理機能
じっくりオーブン料理 こんがり料理もお手のもの！
おいしくあたため お好み温度
きめ細かに温度設定ができる "お好み温度"
時間ではなく仕上がり温度で設定できるので失敗を防げる
※1 2005年12月現在 オーブンレンジにおいて
※2 スタート時の最大約8分間。その後は自動的に700Wに切り換わります。
●焼きのワザで、ヘルシー調理をぐんとおいしく！火ワザと熱ワザで、両面一気"直火焼き"
 | 両面一気に焼くから、予熱も、裏返しも火加減も不要！※1 焼皿を天面ヒーターに近づける(約6cm)ことで、狭い空間を使って、一気に加熱できるようになった。中までふっくら高火力の＜遠近赤外線ヒーター＞と、しっかりこげめがつく＜ヘルシー直火焼皿＞で上と下から一気に焼き上げる ※1 両面グリル調理の場合 |
 | しっかり裏面からも加熱 "ヘルシー直火焼皿" マイクロ波によって焼き皿自体が発熱。表面温度がすばやく230℃まで上昇。裏面もしっかりこげ目をつけ、焼き上げる |
 | 炭火焼の旨さのヒミツは、近赤外線 近赤外線は、赤外線の中でも最も可視光線の波長に近い赤外線。白い灰をかぶった炭火から放出される。食材にすばやく吸収されて、中の温度を高めるので、表面が早く焼き固められ、旨味成分を逃さずキープ。外はこんがりカリッと香ばしく、中はジューシーで旨みたっぷりに焼き上げる。日本人が焼き鳥や蒲焼きなどで大切にしてきた、この近赤外線の焼きワザを、遠近赤外線ヒーターで再現した |
 | "レンジ焼き" ステーキや炒めものもバッチリ ヘルシー直火焼皿を下段にセットすればフライパン調理ができる。ステーキやムニエル、炒めものもおいしく仕上げる |
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●サンヨーだけ※1肉・魚をヘルシー焼き分け調理！！
"肉" 気になるギトギト脂を流し出し、中まですばやく焼き上げる
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"魚" 体にいいサラサラ脂 (DHA、EPAなど)をとじ込めて、ふっくらジューシー
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"ピッツア" チルドのピッツアもしっかり焼けて裏までこんがりクリスピー
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"トースト" 忙しい朝も、トーストがまかせっきりで4枚一度に
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※1 2005年12月現在 EMO-1000Sのオートメニューにおいて
※2 三洋従来機種EMO-FZ1は約17分（予熱含む）
※3 鶏の照り焼きのフライパン調理を100％とした場合のカット率（三洋調べ）
※4 さばの塩焼きのガスグリル調理を100％とした場合（三洋調べ）
●キッチンを心地よい空間へ インテリアとの調和
 | COOL 胸のすくような心地よさ。クールテイスト
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 | NATURAL ほっとやすらぐ心地よさ。ナチュラルテイスト
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 | MODERN ドキドキしちゃう心地よさ。モダンテイスト
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●プロの道具の潔さをイメージ。使いやすい操作部
 | スリムでスタイリッシュな質感のアルミハンドル |
 | コースセレクト : 自動メニューや手動メニューの選択を行う 出力・温度 メニュー : 出力や温度を合わせたり、自動メニュー番号を合わせるときに使う 時間・仕上がり調節 : 手動加熱の時間を合わせたり、自動加熱のときの仕上がりを調節する メモリー : よく使う機能を記憶する |
●解凍・あたため・オーブン料理…充実の調理機能
 | さらに上手に解凍 業界初※1冷凍バッグ解凍 今まで上手にできなかった、レンジでの冷凍バッグ解凍が移し替えずに上手にできるようになった |
 | 新機能 エリア検知システム 冷凍バッグ内の食品分量をすばやく推測し、解凍に必要な出力と時間を判断 |
 | サクッと、揚げたてあたため 買ってきたお惣菜の揚げものも衣サックリ中身アツアツ、作りたてみたい！ |  |
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 | しっとりスチーム料理 レンジ蒸し機能 簡単にヘルシーな蒸し料理が楽しめる！収納もすっきり！ | |
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じっくりオーブン料理 こんがり料理もお手のもの！
 | 蒸気が包み込んで、ふっくら！"スチームオーブン" 熱湯を注いだ角皿を下段にセット。高温の蒸気が、食材を包み込んで乾燥を防ぎ、熱風コンベクションで、ムラを抑えて加熱する |
 | 焼きムラを抑えて、こんがりおいしく！"角皿2段熱風コンベクションオーブン" 庫内のすみずみまで熱が回るので、上下、側面まで焼きムラを抑えて、きれいに仕上げる |
おいしくあたため お好み温度
 | 食品の温度をしっかりはかる "高性能8素子赤外線センサー" 使う食器の重さや初期温度に関係なく食べ頃の温度に仕上げる |
 | ハイパワー加熱ですばやく仕上げる "1000W※2インバーター" |
きめ細かに温度設定ができる "お好み温度"
時間ではなく仕上がり温度で設定できるので失敗を防げる
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※1 2005年12月現在 オーブンレンジにおいて
※2 スタート時の最大約8分間。その後は自動的に700Wに切り換わります。
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