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柳 宗理 鉄フライパン 18cm 蓋付
 
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柳 宗理 鉄フライパン 18cm 蓋付

柳宗理
4.1 out of 5 stars  See all reviews (9 customer reviews) More about this product
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Product Features

  • 柳宗理デザインの蓋付きフライパン
  • ブルーテンパ材を使用した柳宗理の鉄製フライパン。
  • 左右にある注ぎ口は右利きでも左利きでも使える親切設計。
  • フタを回転すれば水切りや煮こぼれ防止にも使えるフライパン。

Frequently Bought Together

Customers buy this product with 柳 宗理 鉄フライパン 25cm 蓋付 311160  柳宗理

柳 宗理 鉄フライパン 18cm 蓋付 + 柳 宗理 鉄フライパン 25cm 蓋付 311160
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Product Features and Technical Details

  • サイズ: 7.0（H）×33.8（W）×21.8（D）cm
  • 重量: 0.67 kg
  • 材質: ブルーテンパ材（鉄） 蓋/ステンレス ハンドル/フェノール樹脂

Product Details

  • Shipping Weight: 908 g
  • Shipping: We're sorry; this item can not be shipped outside Japan
  • Manufacturer reference: 312211
  • ASIN: B0002CET9Y
  • Date first available at Amazon.com: 2004/5/1
  • Average Customer Review: 4.1 out of 5 stars  See all reviews (9 customer reviews)
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Product Description

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   世界的に有名な日本工業デザインの第一人者、柳宗理が作った鉄フライパン。考え抜かれたシンプルデザイン、使いやすく機能的で丈夫な柳宗理の鍋は根強い人気を誇っている。テフロン加工の鍋は使っているうちに表面のコートがはげて使えなくなってしまうことがほとんどだが、シンプルで丈夫な鉄フライパンなら丁寧に扱えば一生ものとなり得る。柳宗理の鉄フライパンの使いやすさを味わったら、きっと手放せなくなるだろう。

   材質は熱伝導、耐久性にすぐれたブルーテンパ材を使用している。このフライパンは、表面を錆びにくいようにアクリルラッカーを塗って出荷しているので、使用前に必ず焼きこみ作業をしてアクリルラッカーを焼き切らなければならない。このひと手間が丈夫な鉄フライパンの証拠でもあろう。

   専用のふたは回転させると鍋との間にすき間ができるようになっており、湯切りや油切りが簡単にできる。蒸気抜きや吹きこぼれの調節がふたの回転でできるので、いためものだけでなく蒸し焼き料理もお手のものだ。また、ハンドルは炎との距離を計算した長さで、しっかりと握りやすい。派手さはないが、きっちりと上質な仕事をしてくれるフライパンである。(小林真紀子)

Product Description

●結婚祝いなどや新生活商品にピッタリのフライパン。●サイズ　幅338×奥行き218×高さ70mm ●材質 フライパン本体/ブルーテンパ材
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22 of 23 people found the following review helpful:
5.0 out of 5 stars 朝食やお弁当作りに最適です！, 2005/10/18
卵焼きやお弁当の炒め物など、とっても便利な大きさです。
鉄製で、ピッタリの蓋付きのこのサイズのフライパンは
他になかなかありません！
テフロンとは違う、鉄独特の綺麗な焦げ目とピッタリな
蓋の蒸し加減で、このフライパンで作った目玉焼きや
餃子は最高です！ほんとに美味しいです(^-^)v
ちゃんと熱してから油をひけば、焦げ付きもありません。
かなりお勧めです！！
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43 of 50 people found the following review helpful:
4.0 out of 5 stars 夏に買うのを控えた方が良いです・・・・, 2005/11/10
柳宗理の調理器具やカトラリーはシンプルな所が好きで、鉄のフライパンが欲しくなり買いました。

すぐに使えるものと思っていましたら・・・錆びないように塗料を施してるらしく・・・・
その塗料をはがすのに、まんべんなく熱し続けないといけないのです・・・・・・。

しかも両面・・・・・。

真夏のため汗だらだら流しながら、プラスチックの焦げた臭いを嗅ぎながら頑張って20分から30分ほどガスコンロの前でひたすら塗料を蒸発させてはがしてました。

自分が汗水垂らして仕上げた物で調理するとすごく美味しく感じます。
しかも鉄だから、体に良いですね。

でも涼しくなった時に買うべきですよ。
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25 of 30 people found the following review helpful:
3.0 out of 5 stars 他のサイズにすれば良かった…。, 2004/8/29
By bien-chien (愛知県) - See all my reviews
柳宗理氏の調理器具やカトラリーを揃えてるので、このフライパンも考えなしに買ってしまいました。ところが、この22cmサイズだけフライパンの深さが深い！おかげでラッカーを焼き切るのに(完全には焼き切れませんでした)すごく時間がかかり、夏だったので汗だくで作業しました。見た目も、浅いデザインの25cmやミニパンの方が好きです。

そして、鉄は手入れが大変なので、私みたいな面倒くさがりやはテフロン加工のほうが良いのかもしれません。

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5.0 out of 5 stars とても使いやすい
購入してから2ヶ月、油のなじみもいい具合になり、今のところ特にひどい焦げ付きなどもありません。はじめて鉄フライパンを使いましたがちゃんと熱してからオイルをひけば... 続きを読む
Published 22 days ago by となお

4.0 out of 5 stars お弁当に最適☆
鉄のﾌﾗｲﾊﾟﾝがほしくてこちらを買いました。

お弁当の卵焼きやウィンナー炒め、
子供のプチオムレツ等に重宝しています。... 続きを読む
Published on 2007/11/26 by naoki

3.0 out of 5 stars テフロンとは違う感じ
今までテフロン、アルミのフライパンを使用してきましたが、テフロンはすぐだめになるし･･･アルミは油ののりが悪くてくっつくし･･･。... 続きを読む
Published on 2007/7/8 by hidekipo

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オムレツ専用に鉄のフライパンを探していて、ちょうど良さげだったので購入したのですが、18cmは小さ過ぎて使いにくいですね。... 続きを読む
Published on 2006/5/27 by 兵庫県民

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パンケーキを焼くのにちょうどいい、小さな鉄器のフライパンがほしくて探していました。南部鉄器だと高価で手が出なかったのですが、このミニパンは値段もお手ごろで、パン... 続きを読む
Published on 2005/5/15 by ピングー725

5.0 out of 5 stars 軽くて使いやすい
一人暮らしにはぴったりの大きさで、使いやすく、重宝しています。
Published on 2004/10/15 by tyairo49

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