- つかむ部分が大きいので、様々な料理に便利な万能トング☆【メーカー】佐藤商事 【外寸】220
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商品の説明
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工業デザイナーのパイオニア的存在として知られ、ニューヨーク近代美術館やルーブル美術館などに作品が永久保存されていることでも有名な柳宗理。「柳式デザイン」をキッチンツールやカトラリーにまで広げた製品群は、そのデザイン的な美しさはもちろんのこと、機能性においても高い評価を受けている。
こちらはステンレス製のトング。食材をつかんだりひっくり返したりするときにあると意外と重宝するのだが、一般的なトングのそのほとんどは、先端部分がギザギザになっているため扱いにくいし、何より美しくない。柳宗理ならではの丸みを帯びたフォルムのこの製品なら、お客様の前で何かをサーブするときでも自信を持って使える存在感がある。余計な継ぎ目などがない一体成形もポイント。（櫻田もんがい）
こちらはステンレス製のトング。食材をつかんだりひっくり返したりするときにあると意外と重宝するのだが、一般的なトングのそのほとんどは、先端部分がギザギザになっているため扱いにくいし、何より美しくない。柳宗理ならではの丸みを帯びたフォルムのこの製品なら、お客様の前で何かをサーブするときでも自信を持って使える存在感がある。余計な継ぎ目などがない一体成形もポイント。（櫻田もんがい）
グッドデザイン賞について
2001 年 グッドデザイン賞受賞商品プロデューサー: -
ディレクター: -
デザイナー: 財団法人柳工芸デザイン研究会 柳宗理
審査委員: -
概要
日用雑貨・インテリアから交通システム等の環境構造物までを手がける柳宗理氏は、日本の工業デザインの権威であり、そのデザインはシンプルな中にある優しさやあたたかさが魅力。毎日使うものこそ、美しくかつ機能的でなくてはならないという「用の美」をキッチンウェアで表現。このトングは、パスタから魚のソテー、焼肉、サラダサーバーにと様々な場面で使えるように考えられたモノである。いろいろ試した結果、特化したモノは逆に使いにくいと判断し出来るだけ少ない品種で機能を果たすようにと考えられた。孔開きは製造現場の遊び心で試作段階で出てきたアイデアであり、実際に使用してみて採用することになった。
デザイナーのコメント
常に素材と技術と向き合いながら使い手のことを考えています。また便利さばかりを追いかけるのではなく、使い手のちょっとした努力で使いやすく長持ちする道具が出来ないかを考えています。デザインとはその結果であります。
審査委員のコメント
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