Fissler New プロコレクション キャセロール (20cm)

Fissler NEWプロコレクションシリーズ シチューポット 28cm 5つ星のうち 4.9 (7)  ￥ 38,000

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   1845年創業のドイツの調理器具の名門フィスラー。電磁調理器（IH）にも対応した機能的な高級シリーズ「プロコレクション」のキャセロール鍋。素材は最高級の18-10ステンレスを採用。三層 構造の厚底で効率よく均一に熱を伝える。独自のフタの形状が鍋のなかの蒸気を効果的に回流させ、素材の風味を損なうことなく、無水料理や煮込み料理がおいしくできあがる。

   熱まわりがよいので、沸とうさせた後はとろ火で調理するだけ。こげつきにくく手入れも簡単。また鍋のフチは独自の形状で、どこからでも簡単に注げて液だれしない。調理中に鍋の側面が汚れることもなく、中身の移しかえがラクで便利。

   ステンレス製の把手は高度な構造で熱くなりにくいうえ、2種類の方法でフタを把手に掛け られるようになっている。鍋内部には便利な目盛りつき。

   本体サイズは直径200mm、高さ138mm、容量2.6リットル、重さ2.6キロ。このほかに、『サイズ18cm』、『サイズ24cm』もある。（中村真紀子）

メーカーについて
   ドイツのイダー・オーバーシュタインにて、1845年にカル・フィリップ・フィスラーにより創業されたFissler（フィスラー）社。歴史に裏打ちされた「長持ちで使いやすい」クッキングウエアメーカーとして、世界60か国以上の人々に支持されている。
   高品質ステンレスを使用した底辺が3層構造のスタイリッシュな鍋や、機能性と優れたデザインを兼ね備えた圧力鍋には定評がある。「ベルリン」「トキオ」といった世界の都市名を持つ、個性的なデザインのケトルやレードル、ターナーなどのキッチンツールも人気。多くの製品が電磁調理器など多様な熱源に対応しているのも魅力のひとつとなっている。

4レビュー 星5つ:  (3) 星4つ:    (0) 星3つ:    (0) 星2つ:    (0) 星1つ:  (1)           おすすめ度 5つ星のうち 4.0 (4件のカスタマーレビュー)		あなたの意見や感想を教えてください: 自分のレビューを作成する
最も参考になったカスタマーレビュー   8 人中、7人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。 5つ星のうち 5.0 料理上手になったと勘違いできます, 2004/2/2 By カスタマー 先日手に入れ、早速使ってみました。取扱説明書に「沸騰するまでは中火、沸騰したらとろ火」と書いてあるのですが、これに注意してさえいれば、火加減は完璧です。底が厚いので、長時間とろ火にかけていても、こげつきません。持ち手の部分はそれほど厚くならないので、たいていなべつかみも必要ないでしょう。少し重たいのですが、キズがつかないように丁寧にメンテナンスをして長く使いたいものです。 コメント コメント | ブックマーク | このレビューは参考になりましたか？ はい いいえ (報告する)   6 人中、5人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。 5つ星のうち 5.0 買って損なし！！！, 2003/11/27 By  von-voyage - レビューをすべて見る ドイツの調理器具の名門フィスラーの鍋です。友人の紹介で買ってみたのですが、とても使いやすいです。鍋全体にほどよく熱が伝わり料理をおいしくしてくれます。ステンレス製の把手は高度な構造で熱くなりにくく、やけどの心配もありません。これがあれば料理はしやすく、おいしくいただけます。是非お勧めします。 コメント コメント | ブックマーク | このレビューは参考になりましたか？ はい いいえ (報告する)   1 人中、1人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。 5つ星のうち 5.0 優れものです。, 2007/12/5 By  maxco (大阪府堺市) - レビューをすべて見る 以前から、他社メーカーのものを含めて検討していましたが、fisslerのプロコレクションを選んでよかったです。 煮物などは、野菜の旨みが出て調味料を然程使わなくても、美味しく仕上がります。 煮る時間も普通のステンレスキャセロールより早く柔らかくなるように思います。 焦げ付きもほとんどなく、もし焦げても洗うときれいに落ちて、見た目も美しく見える棚に置いてもとても綺麗です。 少々お値段は高めかと思いますが、長年愛用するとなるとリーズナブルかと思います。 お友達が遊びに来て、こちらで作ったシチューを出しましたが、大好評でした。 とても気に入っています。 コメント コメント | ブックマーク | このレビューは参考になりましたか？ はい いいえ (報告する) あなたの意見や感想を教えてください: 自分のレビューを作成する › すべてのカスタマーレビューを見る（4 件）		最近のカスタマーレビュー 5つ星のうち 1.0 焦げない安心感 結婚が決まった際、悩みに悩んで買ったのが、このプロシリーズのキャセロールでした。使い始めて３年になりますが、本当に買って良かったと実感しています。まず、煮物やカ... 続きを読む 投稿日: 2005/7/22 投稿者: おんし カスタマーレビューの検索 この商品のカスタマーレビューだけを検索する › すべてのカスタマーレビューを見る（4 件）

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