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1731年の創業意以来、包丁を中心とした刃物の高品質ブランドとして世界的に認められているツヴァイリング J.A.ヘンケルス社。双子マークが目印のツヴァイリングシリーズは、機能的なうえデザインもシンプルで美しく、真に使いやすい道具を作り続けるプレミアムブランドとして位置づけられている。
クラッシックな形の本料理バサミは、ヘンケルス社が世界で初めて考案し商品化したもの。長い年月を経ても根強い人気を誇っているのは、この1本にその技術の高さと使いやすさが凝縮されているからにほかならない。
ヘンケルス社が材料の鋼材選びから製造までを一貫して生産しているから、その使いやすさは確かだ。刃には特殊ハイカーボンステンレス鋼を使用。また、切れ味の決め手となる焼き入れ時に、独自の「フリオディア」(冷鋼焼き入れ)と呼ばれる熱処理をほどこしているので、いつまでも切れ味が衰えず丈夫だ。刃には細かいギザギザが入っており、厚い肉や魚の骨も楽しいほどよく切れる。かたい昆布切りなどもお手のものだ。
本ハサミ中央部は栓抜き、ハンドル中央部には缶オープナー、ハンドルの端にも突起状の缶開けが付いている。1本で4役をこなす本料理バサミはキッチンの必需品。贈り物としても大変人気が高い。全長20cm。(中村真紀子)
クラッシックな形の本料理バサミは、ヘンケルス社が世界で初めて考案し商品化したもの。長い年月を経ても根強い人気を誇っているのは、この1本にその技術の高さと使いやすさが凝縮されているからにほかならない。
ヘンケルス社が材料の鋼材選びから製造までを一貫して生産しているから、その使いやすさは確かだ。刃には特殊ハイカーボンステンレス鋼を使用。また、切れ味の決め手となる焼き入れ時に、独自の「フリオディア」(冷鋼焼き入れ)と呼ばれる熱処理をほどこしているので、いつまでも切れ味が衰えず丈夫だ。刃には細かいギザギザが入っており、厚い肉や魚の骨も楽しいほどよく切れる。かたい昆布切りなどもお手のものだ。
本ハサミ中央部は栓抜き、ハンドル中央部には缶オープナー、ハンドルの端にも突起状の缶開けが付いている。1本で4役をこなす本料理バサミはキッチンの必需品。贈り物としても大変人気が高い。全長20cm。(中村真紀子)
メーカーについて
1731年ドイツのゾーリンゲンで誕生した刃物メーカー、Zwilling J.A. Henckels（ツヴィリング J.A.ヘンケルス）。創立270年以上の伝統と刃物作りの技術力を活かしたナイフやハサミ類はもちろん、テーブルウエア、キッチンウエア、グルーミングツールなど多くの高品質な道具を製造・販売している。
双子マークのブランド「Zwilling」（ツヴィリング）は、同社の厳しい品質基準を満たす、最高級の品質が保証されたプロ仕様のプレミアムブランド。
「Henckels」（ヘンケルス）は同社の祖、ヨハン・アブラハム・ヘンケルスの名を冠したバリューブランド。品質、機能、デザインにおいてクラス最高の製品として開発。同社あるいはライセンスを得た世界中の工場で、厳しい品質管理のもとに製造されている。
双子マークのブランド「Zwilling」（ツヴィリング）は、同社の厳しい品質基準を満たす、最高級の品質が保証されたプロ仕様のプレミアムブランド。
「Henckels」（ヘンケルス）は同社の祖、ヨハン・アブラハム・ヘンケルスの名を冠したバリューブランド。品質、機能、デザインにおいてクラス最高の製品として開発。同社あるいはライセンスを得た世界中の工場で、厳しい品質管理のもとに製造されている。
What Do Customers Ultimately Buy After Viewing This Item?
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67% buy the item featured on this page: Zwilling 料理バサミ 青 ￥ 5,880 |
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12% buy Henckels ケルン 料理ばさみ 11515-001 ￥ 1,575 |
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10% buy 貝印 SELECT 100 キッチンばさみ DH-3005 ￥ 1,924 |
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7% buy Zwilling Twin Cuisine フローティングピーラー 39750-000 ￥ 1,428 |
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