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Briel コーヒーグラインダー (MEC-5009J)
 
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Briel コーヒーグラインダー (MEC-5009J)

Briel
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製品概要・仕様

  • W138 D170 H238mm 1.1kg
  • 電圧/周波数:AC100V/50・60Hz
  • 消費電力:100W
  • 定格:1分
  • 最大容量:170g

登録情報


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商品の説明

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   ポルトガルのエスプレッソ専門メーカー、ブリエル社の挽き臼タイプのコーヒーグラインダー。おいしいエスプレッソをいれるポイントは、新鮮でおいしい水と高品質の豆、そして豆の挽き具合。特にエスプレッソ用にはグラニュー糖ほどの極細に挽く必要がある。『MEC-5009J』は豆をすり潰しながら挽く挽き臼タイプ。均一にムラなく極細挽きができる。コーヒーの抽出方法に合わせて17段階の粗さ調整ができ、最大170グラム(約12杯分)まで一度に挽くことができる。

   グラインダー刃は焼入浸炭加工されており摩擦に強い。また取り外し可能で、付属のブラシで内部に詰まった豆を取り除いたり、刃の掃除がかんたんにできる。本体重量1.1キロ。サイズは横13.8cm、奥行17cm、高さ23.5cm。色は白。(中村真紀子)

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カスタマーレビュー

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27 人中、27人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
5つ星のうち 4.0 計量が要りません, 2003/12/28
豆を挽く前の計量に、挽いたコーヒー粉用の計量スプーンでは
少ないんじゃないのかな?と思ったりしていましたが、
このミルを使い始めてその心配が無くなりました。
ストックした豆を全て挽ききるのではなく、
必要杯数分だけ挽いて自動ストップしてくれるので、
少し多いかな?という位の豆をストッカーに入れ

残った分はそのままにして、次に使う時に豆を
入れ足す・・という使い方ができます。
比較的手入れも楽なので、忙しい朝にはとても便利だと思います。

最大の粗挽きにセットしても微粉が出て、粗挽きの部分も
若干細かい感じなので粗挽きがお好きな方には向かないかも。
エスプレッソとドリップ式で極細挽き~細挽き位を使われる方には

かなり便利なミルだと思います。

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22 人中、22人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
5つ星のうち 4.0 エスプレッソ用の極細挽きもOK!, 2003/11/7
臼式の刃で豆をすりつぶしながら挽くので、カッタータイプのものに比べ、挽きむらが少ない。しかも、極粗挽きから極細挽きまで、17段階の調整ダイヤルで選べるので簡単。臼式の刃は取り出すことが可能なので、手入れも楽だ。

以前カッタータイプのミルを使っていたときは、エスプレッソ用に豆を細かく挽くのに、ミル本体を上下に振ったり、挽く時間を長くしたりして苦労した。けれどこのブリエルにしてから、何の苦労もしていない。ダイヤルを極細挽きにするだけで、エスプレッソに使えるほど豆を細かく挽くことができるからだ。

カッタータイプのミルと比べたら大きいので、最初は邪魔に感じるかもしれないが、コーヒーが好きなら、一度は臼式ミルを体験してみることをおすすめする。

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25 人中、24人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
5つ星のうち 4.0 望み通りに挽ける。, 2003/11/16
~挽き臼型の回転歯が、豆をきれいに好みの粗さにひいてくれます。ミキサー式グラインダーには粗挽きがうまくいかない不満がありましたが、これはいい調子。調整はダイヤルをまわすだけ。ストップタイマーがついているので、一人分からでも、豆を放り込んでスイッチを押すだけで自動終了。
~~
挽いた粉は引き出し式の透明な樹脂製ケースにたまりますが、蓋がついていて、取り外さないと粉を取り出せないのがちょっと不便。また、粉は手前に向かって吹き出しますので、粉がこぼれて汚れやすいのが玉にキズ。~
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5つ星のうち 4.0 バラツキが多いようですね
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投稿日: 19か月前 投稿者: 出ろ出ろデロンギ

5つ星のうち 2.0 使い難い
今まで自宅ではKalita-C-90を愛用してきて、仕事場用の回転刃式の物が壊れたので購入してみた。... 続きを読む
投稿日: 2007/5/18 投稿者: t0mori

5つ星のうち 3.0 挽きに均一性がない
エスプレッソ用に細挽きができないかと思い、購入してみました。
結論からいうと、そのままエスプレッソ用途に使用するのは厳しいです。... 続きを読む
投稿日: 2007/2/27 投稿者: zoomair_angus

5つ星のうち 4.0 家ならーーー
このグラインダーはかなりきびしく批判されているようですが、あくまでも家庭向けのタイプなので、この値段、このサイズ、これでも満足できないのなら恐らく業務用の方しか... 続きを読む
投稿日: 2006/8/27 投稿者: ステンレス

5つ星のうち 3.0 挽きは値段相応
挽きは値段相応です。エスプレッソ用の挽きを比較的安価でできる電動マシンです。しかし、あくまでも「できる」であって、挽きはそれほど細かくもなく、均一でもありません... 続きを読む
投稿日: 2005/2/4 投稿者: dr_jd

5つ星のうち 4.0 あんまり期待しすぎると・・・
小型の挽き臼式の宿命だと思いますが、荒く設定するほど均一性が落ちます。このミルはエスプレッソ用に挽くときにはいいですが、ペーパードリップ用を荒く挽くときはちょっ... 続きを読む
投稿日: 2005/1/15 投稿者: nyagonyago

5つ星のうち 3.0 デメリットはあるけど回転刃式よりは、確実に良い
このミルで挽いた豆で入れた、ドリップコーヒーやエスプレッソの味には満足してます。... 続きを読む
投稿日: 2005/1/12 投稿者: のばらび

5つ星のうち 5.0 ふんわりと薫り高く挽けます
長年コーヒー豆を手挽きしていましたが、今回思い切って評判のいいブリエルのグラインダーを買ってみました。結果は大満足です。同じコーヒー豆がこんなに違うものかと驚く... 続きを読む
投稿日: 2004/12/12 投稿者: ようこ04

5つ星のうち 2.0 もうちょっと何とかならないのか。
豆を挽く機能については普通に使える。
電動だからうるさいのもまぁしょうがない。
しかし、隙間から結構こぼれるし、掃除がかなり面倒。... 続きを読む
投稿日: 2004/12/11 投稿者: 非

5つ星のうち 2.0 何か味が変
ここのレビューで評価が高かったので期待して購入したのですが、今まで使っていた通常の刃でカットするミルに比べて何か金属的な味がするのです。コーヒーを口に含むと銀紙... 続きを読む
投稿日: 2004/10/16 投稿者: 失効役員

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