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Fissler 圧力鍋 ロイヤル 4.5L
 
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Fissler 圧力鍋 ロイヤル 4.5L

Fissler (フィスラー)
4.8 out of 5 stars  See all reviews (32 customer reviews) More about this product

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Product Features

  • 4.5Lサイズ。Fissler フィスラーロイヤル圧力鍋 ロイヤル4.5L 11-633-04
  • 蒸気やにおいを漏らさず静音で使いやすい圧力鍋
  • 1953年の発売以来、世界中で愛されるロングセラー、ﾚｼﾋﾟ付き

Frequently Bought Together

Customers buy this product with 圧力鍋でタイム1/2クッキング by 河野 雅子

Fissler 圧力鍋 ロイヤル 4.5L + 圧力鍋でタイム1/2クッキング
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  • 圧力鍋でタイム1/2クッキング by 河野 雅子

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Product Features and Technical Details

  • 蒸気やにおいを外に漏らさず、音も静かで使いやすい
  • 料理の種類によって2段階の圧力調整
  • 安心・安全設計の安全レバー、安全スライドロック
  • メーカー型番 : 11-633-04
  • サイズ : 直径220×高さ180mm

Product Details

  • Shipping Weight: 4.5 Kg
  • Shipping: We're sorry; this item can not be shipped outside Japan
  • Item model number: 11-633-04
  • ASIN: B0000DIJ1E
  • Date first available at Amazon.com: 2003/9/25
  • Average Customer Review: 4.8 out of 5 stars  See all reviews (32 customer reviews)
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Product Description

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   ドイツのトップブランド、フィスラーの圧力鍋4.5リットルタイプ。独自開発のスプリング式圧力鍋は1953年発売以来のロングセラーで、世界中で愛用されている。圧力調理中は密封状態になり、蒸気を出さないので素材の風味を逃さない。音も出ないのでとても静か。料理によって高圧と低圧を選ぶ2段階調整式。鍋底は3層構造で厚く、熱伝導がよく保温性も優れておりどんな料理も短時間で柔らかくおいしくできあがる。安全レバー、スライドロック、自動圧力調整装置つきで安全性も高い。

   これ1つで蒸す、煮る、ゆでる、炊くが簡単にできる。煮物は柔らかく、魚は骨も簡単に食べられるほど柔らかく仕上がる。パスタ類は生パスタのようにもっちりとした歯ごたえを楽しめる。カレーなど匂いの強い料理を作るとパッキンに匂いがつくが、パッキンを緑茶や酢水に一晩浸しておくと匂いが取れる。

   4.5リットルのこの鍋で白米が5合炊ける。加熱時間は低圧で5分、あるいは高圧で3分。加熱後10分ほど蒸らしてできあがり。短時間で調理できるので光熱費も節約できる。15年の長期保証。ただし、重さは2.9キロとかなり重め。（中村真紀子）


Product Description

鍋全体に熱のムラを作らず、素材を均一に効率よく過熱することが可能で保温性にも優れています。またスプリング式の圧力調整装置のため蒸気は非常に静かです♪水や油の量を最小限に抑え素材本来の味を最大限に引き出します！
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Fissler 圧力鍋 ロイヤル 4.5L
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46 of 46 people found the following review helpful:
5.0 out of 5 stars サイズについて, 2008/1/14
サイズで迷われる方も多いと思うので、参考までに。
我が家は大人２人、幼児２人の４人家族ですが、6Lのサイズです。
ルクルーゼの22cm（3,3L）でスープを作ると夕飯で半分以上無くなり、
次の日の朝には４人分ちょうど位でした。ポトフや赤飯を炊く事を考えると、4,5Lでは
育ち盛りの子供がいる事も考えると、ちょっと小さいのです。
（圧力鍋は容量の3分の2までしか材料がいれられない事も考慮して）
シチューでは、市販のルー１箱分にちょうどいいサイズ、と言うと分かりやすいでしょうか。
ちなみに、説明書には8Lと10Lのサイズでは、白米や玄米を炊く時に一般家庭の火力では
調整が難しいとの記載がありますので注意して下さいね。

鍋の重さですが、22cmホーロー鍋が3,5キロで、この圧力鍋は6Lで3,1キロなので、ふだん重い鍋を使い慣れている
私には、材料をたっぷりいれた鍋をガス台から流しに急冷する為に移動させる時、苦になる重さではありませんでした。

皆さんが言ってるように本当に静かです。火が通ってくると素材の香りがしてくるのですが、それまでガス台を
覗き込んで、火がついているのを確かめてみる意外、鍋に火をかけている感じがしない位ですね。
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37 of 37 people found the following review helpful:
5.0 out of 5 stars 煮込み料理に大変満足, 2004/5/16
野菜などの甘味を引き出してくれるので、野菜嫌いの家族もこの鍋で料理したカレーの人参はパクパク食べてくれます。（他の鍋だと残されてしまうのですが。）お肉も大変柔らかに炊きあがります。
時間のかかる、豆料理も短時間で美味しくできます。ぜんざいやお萩づくりにもかなり活用してます。

また、蒸し器の機能もあるので、茶わん蒸しや蒸かし芋などもおいしくできます。

付属の料理ブックもちょっとしたお惣菜から御馳走やおやつやスープまでいろいろ掲載で非常に役立ってます。おせち料理の黒豆やきんとんも、大変参考になりました。

また、他社の圧力なべに比べて安全で使いやすい様です。

圧力がかかっている時は蓋があかないような仕組みになっていますし、吹き出す蒸気の勢いも穏やかなようです。
他社のを使っている友人や身内に、うらやましがられております。
お手入れも普通の鍋と大差がないので、らくちん。

欠点は重いです。非力な方の購入には覚悟が必要です。

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29 of 29 people found the following review helpful:
5.0 out of 5 stars 玄米炊きに重宝, 2006/6/25
同じシリーズの4.5Lに続いて、2.5Lを購入しました。圧力鍋としては小さすぎるかなと不安でしたが、実は今玄米食に凝っていて、普通のご飯とは別に三合の玄米を炊くのに重宝しています。
玄米を洗ってそのまますぐ鍋に仕込んで、高圧で13分。そのまま圧力が下がるのを待ってこれでOK。玄米が簡単にふっくらと炊けます。
鍋のふたをきっちり締めずに使えば、普段の鍋と同じように手軽に使えるし、二台目として買うならこのサイズはおすすめです。
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