Le Creuset ココット・オーバル 27cm オレンジ

初めは勝手がわからず、ジャガイモが蓋を開けたら完全に溶けて真ったいらになっていたり、シチューを噴きこぼしたりしました。今は熱加減、蓋の重さも使いこなせるようになりました。油炒めも平気ですし、無水調理もできます。もちろん鶏に詰め物をしても中までしっかり火が通ります。
購入時は「高いかな？」と感じましたが、完全に減価償却できました。

白菜を4等分して、葉の間にベーコンや豚ばら肉を挟んで、塩コショウとコンソメでひたすら
煮込む簡単料理によく使っていました。4等分した白菜が２つ（半分ってこと）、ほぼ
そのまま入ります。煮崩れもありません。

が、しかし。重いです。とにかく重い。ひたすら重い。
鍋の中身をあけるのも大変、洗うのも大変。そして忘れられがちですが、収納場所に
困ります。重いので高いところには置けないし。
調理中の蓋の起き場所にも困ります（蓋も非常に重いです）。

便利で素晴らしい鍋なのですが、そんなわけで白菜を煮るときにだけ登場するような感じに
なってます。取り回しが大変なので星３つ。毎日使っていると筋トレになるかもしれません。