Braun マルチミックス M880

泡立て用のミキサーとしても勿論使えるし、パン生地をこねるのにも使えて、今までめんどうだと思っていたことをさっと終わらせてくれるので、とても重宝しています。

さっそくスポンジでも焼こうかと娘に卵白の泡立てを頼んで砂糖を計っていたら「お母さん見て！」の声。入道雲のようにすでに８分立てまでできていました。今日は時計を見ながらバナナのシフョンケーキ（18cm型）を作ってみましたが、卵白は１分強でOK。砂糖を４回に分けて入れ卵黄、バナナをつ~~ぶして水・サラダオイルと混ぜたのを入れ粉をいれ…とズボラーな私は砂糖と粉以外は計りながら入れていくのですが、オーブンにはいるまで８分弱でした。（ゴムべらで型に流し入れてる時間がいちばん長かったような…）しかも映画を見ていた息子からも苦情はナシ。今まででは考えられない静かさです。

ニーダーって便利なんですよ。パンこねはもちろん,上新~~粉をこねる時熱湯使うので手では熱いのをニーダーでできるし。こねてる途中で手を使いたい時ってあるじゃないですか、そんなときも問題なしだし。うどんも餃子の皮もこんにゃくだって簡単。（コンニャク練るのって重くてホント大変。だけどできたてはおいしいんですよ）どうして他の社は付けてくれないのかな？ってずっと思ってました。

泡立てだけでこの~~違い。コードも本体付け根部分の角度が変わるようになっていてもう断線のトラブルもないことでしょう。（同じ原因で2コ壊れました）その上ニーダー、ブレンダー、チョッパーがついてこの値段なら高くないなと実感です。
久々の感動もんの買い物でした。~