島本 薫
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三宅 郁美
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はせがわ めぐみ
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福田 淳子
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製品概要・仕様
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登録情報
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![]() | ・マイコン制御で自動かき混ぜ、自動停止! 空気を取り込んで混ぜ、口解け感の良いアイスクリームを作る ・冷凍庫内での使用に適したリチウム電池を採用! ・週1回のアイスクリーム作りで約半年間電池交換不要! ・予備冷却不要! 蓄冷タイプのものは長時間(約8時間)の予備冷却が必要 ・オリジナルレシピ集付き! ・材料を工夫すると、アレルギーの方やダイエット中の方に合わせた手作りアイスクリームができる |
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| ・「アイスクリーマー」に混ぜ合わせた材料を入れる | ・フタを閉めてスイッチを押す | ・後は冷凍庫に入れるだけ。約3時間でできあがり |
![]() | ■材料(約500ml 4〜5人分) 生クリーム100ml・卵黄3個 グラニュー糖45g・牛乳100ml バニラエッセンス2〜3滴 ■作り方 1. 卵黄とグラニュー糖を白っぽくなるまでしっかり混ぜ合わせ、さらに牛乳を加えて混ぜ合わせる その後、弱火にかけ沸騰させないようによくかき混ぜる。少しとろみがでたら、卵が固まる前に火から下ろし、氷水に当ててさます 2. 生クリームをボウルに入れて氷水に当てながら※泡立てる 3. 1にバニラエッセンスを加え、2をかき混ぜながら少しずつ1と混ぜ合わせる 4. 冷ました材料をアイスクリーマーに入れる ※泡立て・・・すくうと角が立って、先が垂れ下がる程度(八分立て) |
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