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ブルーベリー大図鑑―品種読本
 
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ブルーベリー大図鑑―品種読本 (-)

by 渡辺 順司
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Product Description

出版社/著者からの内容紹介

ブルーベリー大図鑑・品種読本
写真・解説 渡辺順司
日本で初めての「ブルーベリー大図鑑」遂に発売！ 愛好家やファンも多いブルーベリー。 ブルーベリー112の品種を豊富な写真と文章でわかりやすく解説 各品種の系統が一目でわかる系譜図、全国のブルーベリー園を巡る旅行記、ほんとうにおいしいブルーベリー、なども読み応え充分。 豪華装丁で永く皆様の傍らに置いていただけます。 たかがブルーベリー、されどブルーベリー。その魅力と奥の深さを感じて下さい。 日本ブルーベリー協会会長・東京農工大学名誉教授志村　勲氏絶賛の書です。
●A5版／本文328頁／オールカラー／06年2月


内容（「MARC」データベースより）

品種間差異が極めて微妙な果樹であるブルーベリーを、従来とは全く異なる視点から詳解。各品種に深く言及することによって「ブルーベリーの本当の姿」を明らかにすした「ブルーベリーの文化史」ともいえる書。

Product Details

  • -: 328 pages
  • Publisher: マルモ出版 (2006/02)
  • ISBN-10: 4944091419
  • ISBN-13: 978-4944091416
  • Release Date: 2006/02
  • Product Dimensions: 8.4 x 6.3 x 1.1 inches
  • Average Customer Review: 5.0 out of 5 stars  See all reviews (4 customer reviews)
  • Amazon.co.jp Sales Rank: #334,691 in 本 (See Bestsellers in 本)

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18 of 19 people found the following review helpful:
5.0 out of 5 stars 目からうろこの「ブルーベリー大図鑑」, 2006/4/25
By としちゃん (鹿児島県霧島市) - See all my reviews
「ちょっと高かったのですが、非常にまじめな本でした。これまで読んだブルーベリーに関する本は趣味の園芸を支える程度のものが多く、それはそれで良い本もあったのですが、この本は現在の日本のブルーベリー栽培と販売環境について問題点を厳しく追及しています。また、品種の説明が非常に詳しくしてあり、ただの植物図鑑的なものではなく、栽培農家にとって非常に貴重な１冊と思いました。中でも、基本的に『品種選択、栽培技術、収穫技術』の重要性、あるいは『日本には’極めて少ない美味しいブルーベリー’と’極めて多い美味しくないブルーベリー’が存在する』ことがブルーベリー普及の足かせとなっている、と言うような内容が強く印象に残りました。」
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6 of 6 people found the following review helpful:
5.0 out of 5 stars ブルーベリーの品種に対する考え方が変わる一冊, 2008/7/6
何年も前のことですが、果樹栽培に目覚めた頃、ホームセンターで実付きのブルーベリー(ブルーレイ)に目を奪われ、購入しました。しかしなんの知識もなかったので、ネットで色々と調べていると、都会の風景の中にブルーベリーが映し出されている、それはそれは素敵な写真の数々がたくさん掲載されたHPに辿り着きました。そこには、美しい写真だけではなく、とんでもなくディープにブルーベリーを追求している文章が綴られていて、そのマニアックさに半分飽きれながらも(笑)、しかしとりつかれたように読んだことを覚えています。
そのページの作者が出された本が、このブルーベリー大図鑑です。これまで、それなりに収穫もできて、時にはジャムなど作ったりでなんとなく満足していましたが、この本を読んでいて、「本当に美味しいブルーベリー」を本気で味わってみたくなりました。また、全ての品種には詳しい解説の他に、開化前の蕾から果実に至るまでの写真と葉の写真が掲載されているので、品種特定をする際には本当に役に立つ、まさに「ブルーベリーのバイブル」だと思います。
しかし一つ難点をあげるとすれば、この本を読んでいると色々な品種をきりなく欲しくなってしまうところですね。(笑)
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11 of 12 people found the following review helpful:
5.0 out of 5 stars 品種読本の決定版, 2006/7/14
By ポ吉 (愛知県) - See all my reviews
ブルーベリー栽培を愛好し、そのなかでも特に品種特性について興味のある物にとっては、バイブル的な内容だと思う。
単なる品種読本というカeゴリーだけでなく、ブルーベリーという植物を育てるということの本質にも触れた本でもある。
当初は「正等品種でなくとも、楽しければいい」と考えていたが、この本を読んで「品種を作り出すことへの努力と熱意」に触れ、既存の正等品種を尊重する気持ちが生まれた。
ブルーベリーの品種の根本的な特性を捉えた内容なので、日本全国の畑や庭先で育てている同品種と必ずしも完全にリンクしないかもしれないが、手元においておく価値は十二分にあると思う。
ただしあくまでも品種読本であり、栽培方法の詳細は書かれていないので、これからブルーベリー栽培を始めようと思う人は、栽培読本も必要になる。
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5.0 out of 5 stars この本が日本のブルーベリーを救うと思う(救われてくれ！)
著者の熱意が良く伝わってくる本だと思います。こんな本をお一人で作るなんてすごい方だと思いました。... 続きを読む
Published on 2006/7/10 by アウレリウス

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