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小さなジャムの家
 
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小さなジャムの家 (大型本)

クリスティーヌ・フェルベール (著)
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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

“ジャムの妖精”が手掛ける日本初のレシピ集。

内容(「MARC」データベースより)

クリスティーヌ・フェルベールによる日本初のコンフィチュール・レシピ集。春は「春にんじんとシナモン」、夏は「メロンとアーモンド」と、四季折々の食材を使ったコンフィチュールの作り方を、美しい写真を添えて紹介する。

登録情報

  • 大型本: 73ページ
  • 出版社: ワニマガジン社 (2005/12/14)
  • ISBN-10: 4898294987
  • ISBN-13: 978-4898294987
  • 発売日: 2005/12/14
  • 商品の寸法: 22.8 x 18.2 x 1.6 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.0  レビューをすべて見る (1 カスタマーレビュー)
  • Amazon.co.jp ランキング: 本 - 49,369位 (本のベストセラーを見る)

    カテゴリーランキング:

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15 人中、14人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
5つ星のうち 4.0 美味しそう, 2006/3/4
『ジャムの妖精』と呼ばれているクリスティーヌ・フェルベールのレシピ本です。
バナナとチョコレートやメロンと生アーモンドなど、
同じ季節に旬になる素材を組み合わせたコンフィチュールは絶対食べてみたい!
日本では手に入りにくいフェルベールのジャムが作れるレシピ本はお奨めです。
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