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1・2のポン！で本格パンが簡単にできる　上田まり子の焼きたてパンLESSON 白夜ムック
 
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1・2のポン！で本格パンが簡単にできる　上田まり子の焼きたてパンLESSON 白夜ムック (単行本)

上田 まり子 (著), 橋本 浩 (著), 松本 千恵 (著), 坂巻 正志 (著), なかだ えり (著), 白夜書房のレシピBOOK編集部 (著)
5つ星のうち 4.7  レビューをすべて見る (49件のカスタマーレビュー)
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商品の説明

出版者/著者からの内容紹介

ホームベーカリーの決定版！
最初のパン作りここからはじめてみませんか？
使いこなすほど、どんどん愛着がわくホームベーカリー。
おいしい、早い、力いらず！
新作レシピ104を一挙公開！

おうちで焼きたてパンが食べたいと思ったことはありませんか？
材料を量ってスイッチひとつ、たった3分の手間ヒマでできる食パンから、おしゃれでかわいい形成パン、天然酵母の健康パン、ちょっとした裏技まで、5段階のレッスンでらくらくパン作りを完全マスター！
もちろんホームベーカリーを持っていなくても大丈夫！


レシピの紹介

☆ライフスタイルに合わせて、気軽に、ポン　　食パンレシピ41種類
そば粉とくるみの食パン
胚芽ブレッド
モンキーブレッド
生クリーム食パン
大学いも食パン
ダブルコーンブレッド
パンプキンブレッド
大納言ブレッド
チョコバナナ食パン

☆ホームベーカリーでますます楽しく　　成形パン31種類
ブレッチェン
クリームチーズと黒こしょうのミニ食パン
ガーリックフランスパン
バターロール
全粒粉バンズ
フォカッチャ
ヨーグルトトップ
ブルーベリーロールパン
よもぎあんぱん
ブッタークーヘン

☆あこがれの天然酵母パンを作りましょう　　天然酵母パン10種類
ブリオッシュ
ライ麦いちじくパン
パネトーネ

☆ホームベーカリーはここまでできます　　裏技6種類
無添加ジャム
茶そば
みたらしだんご
スパゲティ

☆やさしい甘さ、あたたかいぬくもり、ピリッと塩味　　パンのおいしいおやつ11種類
コーヒーフレンチトースト
パンプディング
パニーニ

☆パンのわき役　フレッシュバターとディップ　　4種類
手作りバター
アボガドディップ


内容（「MARC」データベースより）

使いこなすほど愛着がわくホームベーカリー。いつもよりおいしい、早い、力いらず…。最初のパン作りはここから始めてみませんか? 食パンや、こねいらずのらくらく成形パンなどホームベーカリーを使ったレシピを紹介します。

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5つ星のうち 5.0 わくわくする！, 2003/11/27
なんと言っても100種にも及ぶレシピの数に喝采です！
今まであったレシピ本と値段は変わらないのに、レシピの数はケタ違い！それだけでも大大大満足！！
ホームベーカリーが家で眠ってる方（私もですが）！ぜひこの本を見て下さい。今すぐにでも作りたくなります。

カルピスやオレオクッキーなど「えっ！そんなもん入れていいのか？」ってびっくりするけど、「カルピスパン」「オレオパン」と聞くと「食べてみたーい」ってヨダレが出ます。

それにホームベーカリーって、食パンくらいしか作れない、他には説明書を見てもメロンパンやあんぱんが作れる程度と思ってましたが、この本は違います。「モンキーブレッド」などオシャレなパンもいっぱい紹介されてます。
扱いが難しいと思ってた天然酵母パンもホームベーカリーなら簡単に出来そうです。

ホームベーカリーの良い所は別の事をしててもパンが焼けること、それがとってもおいしいパンなら最高です！

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25 人中、24人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 5.0 ホームベーカリーが身近に！, 2003/11/9
ホームベーカリーでいつも同じパンばかりを焼いていました。
著者のホームページはよく見させていただいていましたが、見て満足でした。

しかしこの本を手にして、作る工程の写真や説明が豊富で解りやすく、
作ってみようかな、挑戦してみようかなと思う物ばかりです。

とにかくパンの種類も豊富、ホームベーカリーを使って作ることが出来るというのが魅力です。
また、ホームベーカリーでの裏技も少し載っています。

是非、たくさんの人に一度手に取って見て欲しい本です。

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22 人中、21人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 5.0 とてもわかりやすいです。, 2003/11/1
By カスタマー
ホームベーカリー用のパンのレシピ、待ってましたっ。

現在ホームベーカリーって、持っている人多いですよね？
でも、それ専用のレシピ本って、今までなかったんです。
この本は、全ページカラーで、写真も多くとてもわかりやすくて、パン作り初心者におすすめです。

また、作ったパンのアレンジやおそばや餃子の皮の作り方といった、ちょっとした裏技も載っているので、お得です。

とても美味しそうで、そしてパン屋さんでは、売っていないパンのレシピ満載で、これから毎日パンを作ってみたくなる本です。

ただ、パン作りの上級者さんには、オススメではないと思います。

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