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スターバックス5つの成功法則と「グリーンエプロンブック」の精神
 
 
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スターバックス5つの成功法則と「グリーンエプロンブック」の精神 (単行本（ソフトカバー）)

by ジョセフ・ミケーリ (著), 月沢李歌子 (翻訳)
4.2 out of 5 stars  See all reviews (6 customer reviews)
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Product Description

出版社/著者からの内容紹介

アメリカでベストセラー1位に輝いた話題のビジネス書、「THE STARBUCKS　EXPEREIENCE」が遂に翻訳!

なぜ、スタバだけが世界で成功し続けるのか?
------その秘密は、どの企業にも応用が可能な、5つの成功法則にあった!　
なぜ、スタバで働く従業員は皆笑顔が素晴らしく、優秀なサービスができるのか?
------その秘密は、従業員だけが持っている心得手帳「グリーンエプロンブック」にあった!
会社を成長させるには、人を育てないと始まらない。
従業員ひとりひとりの言葉を紹介しながら、この、世界一の成長を遂げた企業の秘密に迫った、感動を呼ぶビジネス書!
スターバックスならではの人材育成の知恵と哲学が満載!!



内容（「BOOK」データベースより）

スターバックスは驚くべき成長を遂げてきた。1992年以来、同社の株価収益率は五千パーセントを達成している。同社はお客様ひとりひとりとの絆を築くことに注力しながら、ビジネスを成長させ、利益を生み、従業員の志気を高め、お客様に愛される企業に成長した。本書には、「フォーチュン」誌が「世界で最も愛される企業」と呼ぶスターバックス社独自の知恵と人間主体の哲学が詰まっている。著者はスターバックスの従業員の言葉を紹介しながら、同社の成功は、従業員(パートナー)がお客様ひとりひとりのために作りだす「スターバックス体験」によってもたらされたものであることを明らかにしている。
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Product Details

  • 単行本（ソフトカバー）: 271 pages
  • Publisher: ブックマン社 (2007/10/24)
  • ISBN-10: 4893086693
  • ISBN-13: 978-4893086693
  • Release Date: 2007/10/24
  • Product Dimensions: 7.3 x 5.1 x 0.8 inches
  • Average Customer Review: 4.2 out of 5 stars  See all reviews (6 customer reviews)
  • Amazon.co.jp Sales Rank: #46,145 in 本 (See Bestsellers in 本)

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    #28 in  本 > ビジネス・経済・キャリア > 産業研究 > サービス・小売 > 外食産業
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21 of 23 people found the following review helpful:
5.0 out of 5 stars 非常にためになる, 2007/10/29
By 常夏 "南国" - See all my reviews
(TOP 500 REVIEWER)   
スターバックスのお客に対する精神が書かれている本。
どの企業にもこれを応用して考えることができる。
そういった企業の精神に感動すら覚えてしまう。

本文の中にも、感動するようなエピソードが書かれており、
深い感銘を受けた。

サービス業の方はもちろんのこと、スタバによくいく方も
読んでみると、スターバックスのことがよく理解できると思う。
（日本のスタバのことはあまりふれられていない。主にアメリカの話）
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6 of 6 people found the following review helpful:
5.0 out of 5 stars ただの企業ではない理由, 2008/2/3
By boxman (宮城県) - See all my reviews
スタバがただの営利企業ではない理由がよくわかる本です。普通に考えれば300〜400円する
コーヒー、サイドメニューもいれりゃ、600円〜します。これは松屋にいけば丼+豚汁+タマゴ
も注文できてしまいます。（我ながらなんという貧乏根性だ）
でも、皆スタバが大好き！この謎が本書で解けます。
このような優しさを売りにする企業が日本にもっと増えて欲しいと思います。
私の勤めている企業は「〜だからお客様の役に立つ」と、上が社員に無理矢理サービス精神を
押し付けますが、スタバは自分で考える優しさ（本当のサービス）を提供できる。
そんな素敵な企業と感じました。これ以上言うとネタばれになるので止めておきます。
本書には世界、ＥＵ、アジア圏の経営戦略も触れていますが、抹茶フラペチーノを拡販する
為にＥＵではメロンシロップを入れたとか、面白い話も沢山あります。
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2 of 2 people found the following review helpful:
5.0 out of 5 stars 働いている全ての人に読んで欲しい, 2008/6/10
By 山彦 (神奈川) - See all my reviews
私はスタバに入ったことが無いので明確な評価はできませんが、スターバックスに対しすごくいい印象を持ちました。
アメリカっぽいエピソードに心温められ、また自分の働く姿勢を改めて考えさせられました。
もっと思いやりをもって人と接していきたいものですね〜。
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3.0 out of 5 stars スターバックスに学ぶ成功のルール
スターバックス経営の解説書としては、あまりに素晴らしい内容ばかりが書き並べてあり、ちょっと客観性に欠ける面は否定できません。ですが、単なるスターバックス教徒によ... 続きを読む
Published 8 months ago by saorin

3.0 out of 5 stars ほめすぎでは
アメリカでは店舗の閉鎖が増えているようです。企業経営には波がありますよね。本書は波に乗りまくっているときのもののようで好意的な内容が目立つように思われます。
Published 16 months ago by たこたこ屋

4.0 out of 5 stars こういう会社で働いてみたい。
スタバがとにかく素敵な企業に思えた。
とても好ましく思い、こういう企業で働きたいし、... 続きを読む
Published 16 months ago by mm

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