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夢の百姓―「正しい野菜づくり」で大儲けした男
 
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夢の百姓―「正しい野菜づくり」で大儲けした男 (単行本)

横森 正樹 (著)
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商品の説明

内容（「BOOK」データベースより）
下がる一方の農産物価格、増え続ける離農者、後継者不足、そして輸入農産物…。日本農業はいま存亡の危機に立つ。しかし、長野県八千穂村の“百姓”横森正樹氏は、「農業は儲かるし将来性もある」と言い切る。その哲学と実践の全容を公開する。

内容（「MARC」データベースより）
「個性ある商品とはまず安全で、味が良く、鮮度がいいこと。これが絶対条件である。そして最高の個性は安いことである」 農業は儲かるし将来性もある、と言い切る長野県八千穂村の「百姓」横森正樹の哲学と実践の内容を公開。

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5つ星のうち 5.0 私は「横森さん」に感動して、今年３回お会いしました。, 2004/7/20
心の師匠、「横森先生」をご紹介させていただきます。これを読むと、「農業」と「百姓」の違いがわかります。この本は特に変わった農法について解説しているわけはなくて、横森さんの自分史です。農業とは職業を意味していて、百姓とはその人の生き様を示しているということを先生から学びました。本当にすばらしい方です。

＜エピソード＞今年の１月に先生に講演をお願いいたしましたが、「私は十分農業で儲かったから、講演料はいりません。今まで多くの人にお世話になったので、こうやって講演することで少しでも皆さんのお役に立てればいいから・・・恩返しです。」とおっしゃって、講演料も交通費も受け取られませんでした。講演の中では「自分ばかりが儲けることを考えずに、相手に儲けさてあげることを考えないと、人はついてきてくれません。」とおっしゃいました。先生はこのマーフィー理論を百姓という人生の生き様の中から、学ばれたのだと思いました。

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5つ星のうち 4.0 夢の百姓を読んで, 2002/4/12
私は兼業農家の長男であるが今は実家を離れてサラリーマンをやっている。なぜ農業をやらないのか？それは農業に夢をもてなかったからである。この本を読んで農業に夢を持つ人が増えるのではないかと思う。章立てとしては著者の体験談で進んで行くが、その所々に日本の農業の問題点、農協の間違い、農業行政の怠慢などが指摘されており農家を取り巻く環境を鋭く指摘している。私自身これらの指摘は的を得たものであると実感できるし、農業に縁の無かった人でも農業事情が容易に想像できるものであろう。さらに国内のだけでなく海外の農業事情も触れられており視野の広さをうかがわせる。これから農業を志す人にぜひ読んで欲しい一冊である。
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5つ星のうち 4.0 おいしい野菜を食べたい, 2002/7/1
虫の害や病気から農産物を守るために農薬は使われてきた。が、そのために安全ではない農作物も多くなってきた。そこで安全を売り物にした「有機無農薬野菜」も増えてきた。著者の横森さんは、なんでもかんでも無農薬、無化学肥料がいいと言っているわけではない。自らの土地の土を調べ、野菜の種類ごとに適した土を作るために、堆肥や木酢液をうまく使い、農薬などは最小限に止めることで、安全な野菜を計画的に栽培でき、これからの日本においても、健全に農業を「経営」できると言っている。
横森さんの作ったレタスを、はたけで食べてみたいなあ。
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5つ星のうち 5.0 必読書ですね
農業を科学した本。
実に素晴らしい本です。
農業をきちんとしたビジネスととらえ、顧客満足を
考えた運営方法は実に参考になります。
漫然と... 続きを読む
投稿日: 2005/5/9 投稿者: クリエイティブFMKTG田作健一

5つ星のうち 4.0 日本の農業も、生き残れる!!
おいしい食べ物を食べたい。安全な食材を食べたい。そう思う消費者は多い。安全でオイシイ物を作りたいと願っているお百姓さんもいる。著者の横森さんは、レタスと白菜を作... 続きを読む
投稿日: 2002/6/20 投稿者: kenny

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