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天然酵母のパン屋さん全国ガイド
 
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天然酵母のパン屋さん全国ガイド (単行本)

by 自然育児友の会 (著), マザリングワークス (編集)
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Product Description

内容（「BOOK」データベースより）

心とからだにやさしい選りすぐりのパン屋さん。噛むほどに深まる味わい、自然の甘み・香ばしさ。


内容（「MARC」データベースより）

天然酵母(なるべく自家製)を使用、小麦粉など原材料選びに気配り、食品添加物不使用…。女性ネットワーク「自然育児友の会」の会員が、一店一店ていねいに取材し、太鼓判を押したパン屋を紹介する。通販できる店も多数掲載。

Product Details

  • 単行本: 190 pages
  • Publisher: 地湧社 (2005/01)
  • ISBN-10: 4885031826
  • ISBN-13: 978-4885031823
  • Release Date: 2005/01
  • Product Dimensions: 8.3 x 5.8 x 0.7 inches
  • Average Customer Review: 5.0 out of 5 stars  See all reviews (2 customer reviews)
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5 of 5 people found the following review helpful:
5.0 out of 5 stars どれも食べたい！, 2005/2/11
自分と家族の体にとても優しいパン屋がたくさん紹介されています。
店主の話やおすすめの声を読むたびにどれも食べたくなります。
４店舗はカラーで紹介されておいしそうな写真がのっていますが
中のイラストのパンがまたおいしそうでいい感じなのです。
これからは旅行かばんにいれての旅になりそうです。
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8 of 9 people found the following review helpful:
5.0 out of 5 stars イラストがかわいい, 2005/1/24
パン好きにはうれしい一冊。お店の情報が詳しく載っていて、おすすめの声も参考になりました。写真のかわりにイラストですが、とても丁寧にかかれておりおいしさが伝わってきました。
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