山瀬ごはん亭のおいしい12ケ月 (単行本（ソフトカバー）)

ほんとにお料理が好きで、作っている人にしか書けない内容の本で、昔はあまり好きではないタレントさんだったのですが、いまじゃすっかりごひいきにさせていただいています。

だんなさんもいいひとで、本文中のコラムの中に、奥さんを料理上手にさせるにはこれが一番効果があるかも…と思わせるようなエピソードが紹介されています。うらやましいくらい、いいご夫婦です。

そういう周辺情報もひっくるめて、お買い得な本だと思います。

ただ、前に書かれていたレビュアーさんのおっしゃるとおり、料理本として使うのは、作り方が詳しく書かれていないので、初心者であれば楽しむための本と割り切って購入されるのがよろしいかと思います。

家にある材料で（なくても近所のスーパーで手軽に手に入る）ササっと作れそうなメニューや、おもてなしにも使えそうなメニューまであり、写真もとても美味しそうなので、見ているだけで楽しくなりました。
全くの初心者の方ではなく、料理好きの方にオススメです。