このページを日本語で表示しますか?ここをクリック

 

or
Sign in to turn on 1-Click ordering.
 
 
More Buying Choices
7 used & new from ¥ 191

Have one to sell? Sell yours here
 
   
「和」の食vol.2 おつまみバイブル (オレンジページブックス)
 
See larger image
 

「和」の食vol.2 おつまみバイブル (オレンジページブックス) (ムック)


4.6 out of 5 stars  See all reviews (5 customer reviews)
Price: ¥ 890 (Tax Included) & eligible for Free Shipping. Details
o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o
Usually ships within 1 to 2 months. Click here for details of availability.
Ships from and sold by Amazon.co.jp. Gift-wrap available.

6 used from ¥ 191

Special Offers and Product Promotions


Frequently Bought Together

Customers buy this book with 和の食 vol.5 一品勝負のおもてなし

「和」の食vol.2 おつまみバイブル (オレンジページブックス) + 和の食 vol.5 一品勝負のおもてなし
Price For Both: ¥ 1,780

One of these items ships sooner than the other. Show details

  • This item: 「和」の食vol.2 おつまみバイブル (オレンジページブックス)

    Usually ships within 1 to 2 months. Click here for details of availability.
    Ships from and sold by Amazon.co.jp.
    This item ships for FREE shipping more than 1500 yen . Details

  • 和の食 vol.5 一品勝負のおもてなし

    In Stock. Click here for details of availability.
    Ships from and sold by Amazon.co.jp.
    This item ships for FREE shipping more than 1500 yen . Details


Customers Who Bought This Item Also Bought

和の食 vol.5 一品勝負のおもてなし

和の食 vol.5 一品勝負のおもてなし

¥ 890
「和」の食 vol.3 そそる、煮もの。 (オレンジページブックス)

「和」の食 vol.3 そそる、煮もの。 (オレンジページブックス)

5.0 out of 5 stars (1)  ¥ 890
「和」の食 (Vol.1) (オレンジページブックス)

「和」の食 (Vol.1) (オレンジページブックス)

¥ 890
和の食vol.4 ほしい器、ほしい道具 (オレンジページブックス)

和の食vol.4 ほしい器、ほしい道具 (オレンジページブックス)

5.0 out of 5 stars (1)  ¥ 890
基本の和食 (パート2) (オレンジページブックス―さらに料理を知りたいときに)

基本の和食 (パート2) (オレンジページブックス―さらに料理を知りたいときに)

4.0 out of 5 stars (2)  ¥ 630
Explore similar items

Product Description

内容(「MARC」データベースより)

体にやさしく、心に穏やか。「和」の食はいつだって、しみじみおいしい。2号は、エシャロットのみそ漬け、しめさばのあぶり、焼き鴨とねぎの鍋、あじのなめろうなど、和の酒・日本酒と味わうとっておきのおつまみを紹介。


出版社からのコメント

「今日も一日お疲れさま。さぁさぁ、着替えたら一杯いきますか?」 「おう。あ、いいねぇ。今夜はぶり大根か。じゃあ、燗つけてくれるかな」 「ハイハイ」 ……なんてドラマのひとコマのような晩酌シーン。若い頃はあこがれてました。連れあいに楚々と出す燗のつけ方がいつも正確で、手際よく粋な肴が作れる女性。 あれから数年がたち、ふと気がつくとすっかり晩酌好きに。燗をつけては我先に飲み、肴を作っては一番に手をつける正真正銘のお酒好きになりました。(なんか違う) お酒好きが好むおつまみは、居酒屋さんのデータから見ても、まず和食系。しかも刺し身で一杯、煮ものなどのしっかりおかずで一杯、あっさり小鉢で一杯、もひとつ珍味で一杯……というように、欲しいおつまみのタイプや晩酌の流れのようなものがあります。これを知っていると、知らぬとでは、晩酌の楽しみが全然違う!! ということで、お酒好きの心理を掘り下げ、飲む人も、おつまみを作る人も幸せになるための「手引書」がこれです。もちろん、料理を引き立てるお酒の情報も満載。普段お酒を飲まない人も、もう一品おかずやおもてなしのヒントになる料理がいっぱいです。ぜひ、ご覧ください。 (編集長/比留間深雪)

Product Details



Tag this product

 (What's this?)
Think of a tag as a keyword or label you consider is strongly related to this product.
Tags will help all customers organize and find favorite items.
Your tags: Add your first tag
 

 

Customer Reviews

5 Reviews
5 star:
 (3)
4 star:
 (2)
3 star:    (0)
2 star:    (0)
1 star:    (0)
 
 
 
 
 
Average Customer Review
4.6 out of 5 stars (5 customer reviews)
 
 
 
 
Share your thoughts with other customers:
Most helpful customer reviews

 
3 of 4 people found the following review helpful:
5.0 out of 5 stars ほんとにうまいよ, 2005/1/18
この本に載ってる〆鯖焼きはお勧めです。
ぜひ脂の乗った鯖を使ってやってみてください。
紹介されているお酒もいい感じです。
Comment Comment | Permalink | Was this review helpful to you? Yes No (Report this)



 
2 of 5 people found the following review helpful:
5.0 out of 5 stars おやすみなさい。, 2005/1/31
こんなおつまみに囲まれて、美味しい日本酒があれば、
それはもう至福の時間となります。
子供には解らない大人だけの喜びって感じでしょうか。
早速作って見たくなりました。
まずは蔵元お勧めのお取り寄せから...。

最後のページの「おやすみなさい。」が、
ほっ、とさせてくれました。
お勧めです。

Comment Comment | Permalink | Was this review helpful to you? Yes No (Report this)



 
1 of 2 people found the following review helpful:
4.0 out of 5 stars 実は禁酒中なんですが・・・。, 2005/1/25
書店で目にとまり買ってしまいました。
お正月に飲みすぎて、ちょっと反省期間に入っていたのに・・・。

やっぱり、我が家での晩酌は最高!ですよね。
基本のレシピが助かります。特に煮物のレシピ。
器も参考になります。

最近は焼酎に押されぎみですが、やっぱり日本酒!
ガイドも良し!

Comment Comment | Permalink | Was this review helpful to you? Yes No (Report this)


Share your thoughts with other customers: Create your own review
 
 
 
Most recent customer reviews

5.0 out of 5 stars 使いたおしています!
結婚5年。何よりも酒が好きな旦那をなんとか家晩酌で満足させようといろいろな本を買い漁っては研究しました。... 続きを読む
Published 11 months ago by ぺるん

4.0 out of 5 stars 日本酒好きにはたまらないかも
最初図書館で借りてきたのですが、主人の方がすっかり気に入ってしまった様子なので購入しました。... 続きを読む
Published 20 months ago by 湘南猫

Only search this product's reviews



Customer Discussions

※ Posts in Customer Discussions are written by other customers. Amazon.co.jp supports the free exchange of customer opinions, whether positive or negative. Please use your own judgment when making product purchase decisions.
This product's forum
Discussion Replies Latest Post
No discussions yet

Ask questions, Share opinions, Gain insight
Start a new discussion
Topic:
First post:
Prompts for sign-in
 

   


Listmania!


Look for similar items by category


Look for similar items by subject






i.e., each 本 must be in subject 1 AND subject 2 AND ...

Feedback



Your Recent History

 (What's this?)

After viewing product detail pages or search results, look here to find an easy way to navigate back to pages you are interested in.