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玄米がおいしい。―心地いい暮らしがしたい (オレンジページムック)
 
 
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玄米がおいしい。―心地いい暮らしがしたい (オレンジページムック) (大型本)


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商品の説明

内容（「MARC」データベースより）

玄米をたっぷり食べてきれいになる! マクロビオティック一週間メニューから、砂糖、卵、乳製品を使わない玄米のSWEETS、玄米がおいしいレストラン&カフェなど、玄米に関する情報盛りだくさんの本。

登録情報

  • 大型本: 114ページ
  • 出版社: オレンジページ (2001/07)
  • ISBN-10: 4873031559
  • ISBN-13: 978-4873031552
  • 発売日： 2001/07
  • 商品の寸法: 29 x 23.8 x 1 cm
  • おすすめ度： 5つ星のうち 4.5  レビューをすべて見る (10件のカスタマーレビュー)
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22 人中、22人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 4.0 バリエーション豊か！, 2002/5/22
By nanaon (神奈川県) - レビューをすべて見る
ダイエット目的で玄米食をはじめた私。
でも玄米ってパサパサしていて食べにくいし
なんだか「粗食」って感じがして、段々飽きてきました。
そんな時、この本に出会いました。
「マクロビオティック」というものをはじめて知り
興味津々で内容を見ていくうちに
今まで抱いていた「玄米食」のイメージを一気に覆されました。

基本的な玄米の炊き方から、和食、洋食、中華、アジア、そしてデザートまで！とにかく、豊富なレシピに感動です。しかもどれも美味しそう。実際、美味しかった！

ただ、デザートメニューが足りなかったかな？と思います。
材料もそろえにくいところが難点。

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21 人中、21人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 5.0 本当においしい！, 2001/9/22
名前は知っていても今までなんとなく取っ付きにくかったマクロビオティック。この本はそんなマクロビのイメージを変えてくれました。「~べからず」を用いずに基本を教えてくれて、自然とやってみようという気になります。魅力はなんといってもダイエットメニュー！写真満載アイディアいろいろで、私も実行中ですが本当においしいです。自然食レストランや食材取り寄せガイドなど、うれしい情報いっぱいで、玄米初心者をその気にさせる一冊です。
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14 人中、14人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 4.0 マクロビオティックを意識しなくてもOK, 2003/7/11
マクロビオテックとか陰陽のバランスがどうとか理屈は抜きにして、普通のダイエット用おかず＆デザートのレシピの本としても十分使えます。
私もいろいろ作ってみたけど、どれも簡単でおいしいですよ。この本のおかげで、キライだったひじき、れんこん、切干大根等が大好きになりました。

私は玄米には抵抗はなかったものの、マクロビオティック自体には胡散臭いイメージがあったんですが、それでもこの本は「一度やってみようかな」と思わせる説得力があるように思います。
デザートはまだ試していないけど、豆腐を使ったクリームとかあってびっくり。作ってみたいです。
ただ値段が装丁の割にはちょっと高いかな・・・と思います。その分情報量
が多いのは確かですが・・。

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