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基本のお菓子 (オレンジページブックス―とりあえずこの料理さえ作れれば)
 
 

基本のお菓子 (オレンジページブックス―とりあえずこの料理さえ作れれば) (大型本)


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商品の説明

内容(「MARC」データベースより)

食べる楽しみはもちろん、作ることも楽しいお菓子。薄力粉や卵、砂糖、バターなど、身近な材料で手軽に作れるお菓子のレシピを、手順写真とともに紹介。チョコレートのお菓子や冷たいデザートなど約40点を収録。〈平綴じ〉

登録情報

  • 大型本: 95ページ
  • 出版社: オレンジページ (2005/11)
  • ISBN-10: 4873031362
  • ISBN-13: 978-4873031361
  • 発売日: 2005/11
  • 商品の寸法: 29 x 23 x 0.8 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.3  レビューをすべて見る (6件のカスタマーレビュー)
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5つ星のうち 5.0 お菓子作りを始めるなら, 2002/12/3
By カスタマー
 今まで何もお菓子作りをしたことがなかった私が、最初に出会ったのがこの本でした。分かりやすい説明と写真が手順に沿って載っているので、その通り作ればまず失敗せずに出来ます。あのシフォンケーキや、シュークリームでさえ、一発で作れましたよ。

 初めてお菓子を作る人には、ぜひおすすめします。本当に心強い本ですよ。これで、どんどん自分のレパートリーを増やしていって欲しいと思います。 

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19 人中、19人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
5つ星のうち 5.0 ここからはじまるお菓子作り, 2001/4/25
By カスタマー
お菓子が作りたいという母のために購入した本ですが、 1文字が大きく作業の途中で手順の確認がしやすい。2作業の流れがわかりやすい 3つくりたいなーって思っていた基本的なお菓子がこれ1冊でつくれるようになる 4型や近所のスーパーでは売ってないような材料も購入先や値段を記載している(それもネットで買物できるお店なのがgood)5オールカラー なので母宅とは別に自分用にも買いました。
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6 人中、6人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
5つ星のうち 2.0 シンプル・イズ・ベスト??, 2006/12/9
お菓子作り初心者の私が張り切って買った、初のお菓子本でした。
基本っていうわりには基本的知識や最低限必要な道具などの解説などが
少なくて、結局また初心者向けの本を探すハメに…(泣)

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