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ル・クルーゼで料理(1) 15分でつくる編 (天然生活ブックス)
 
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ル・クルーゼで料理(1) 15分でつくる編 (天然生活ブックス) (単行本)

by 平野 由希子 (著)
4.2 out of 5 stars  See all reviews (11 customer reviews)
Price: ￥ 1,313 (Tax Included) & eligible for Free Shipping. Details
o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o
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Product Description

出版社/著者からの内容紹介

『「ル・クルーゼ」だから、おいしい料理』などに続く、平野由希子さん待望の新しいル・クルーゼ料理本です。「15分でつくる編」は、忙しい人に向けた日々のごはん。煮物、炒め物、パスタなど、15分以内で作れる料理が60品以上紹介されています。でも、15分だからといって、手抜き料理でも、スピードクッキングというわけでもありません。素材の良さを最大限に生かす料理が得意なル・クルーゼだから、短時間でも、いえ短時間だからこそおいしい料理があるのです。日々のごはんも、ル・クルーゼで。ル・クルーゼをもっと使いこなしたいすべての人に贈ります。


内容（「BOOK」データベースより）

毎日15分のル・クルーゼクッキング!お惣菜からパスタまで。15分以内でつくれる料理だけを集めました。
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Product Details

  • 単行本: 80 pages
  • Publisher: 地球丸 (2006/4/5)
  • ISBN-10: 4860671260
  • ISBN-13: 978-4860671266
  • Release Date: 2006/4/5
  • Product Dimensions: 8.1 x 5.8 x 0.5 inches
  • Average Customer Review: 4.2 out of 5 stars  See all reviews (11 customer reviews)
  • Amazon.co.jp Sales Rank: #3,775 in 本 (See Bestsellers in 本)

    Category Ranking:

    #72 in  本 > 暮らし・健康・子育て > クッキング・レシピ
    #84 in  本 > 暮らし・健康・子育て > 習い事
    #1586 in  本 > フォーマット別 > 単行本

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35 of 36 people found the following review helpful:
5.0 out of 5 stars 少しの材料でおいしい料理, 2006/9/7
ル・クルーゼと写真のかわいさに惹かれて買いましたが、レシピの秀逸さに脱帽。

冷蔵庫に少しの野菜が残っているとき、なにかひと手間でおいしいおかずを作りたいとレシピ本を開く。すると大抵のレシピ本は、使用材料が多すぎて、冷蔵庫の残りではつくれないことに落胆し、あきらめる。で、結局、飽きながらも「いつもの味」をつくることになるわけです。

が。

この平野さんのレシピは違う。ル・クルーゼのお鍋をもっていなくてももちろんつくれるレシピはたくさんあるし（材料の分量は考えたほうがいい場合もありますが）、パパッとできて、しかもウィットの効いた（？）レシピがいっぱい。
久しぶりに料理が楽しくなりました。
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27 of 28 people found the following review helpful:
4.0 out of 5 stars 色々使えて便利。, 2006/5/3
平野由希子さんのルクルーゼ料理本第４弾。
15分で作る料理がたくさん載っています。
忙しいときにぱっと作れるものや、
もう一品加えたいななんてときにとても重宝します。

さらにこれをもとに使えば、いろんな料理に応用可能。
「緑野菜の蒸しゆで」は野菜の下ゆで、
「鶏のスープ」は、そのままでも、料理のだしにも。
想像力がいろいろふくらみ、眺めてるだけでも楽しいです。

パスタも15分でいろいろ作れるのだなと、思いました。
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34 of 36 people found the following review helpful:
4.0 out of 5 stars ル・クルーゼの鍋は、大好きです, 2006/4/13
By YUKIマダム (埼玉県) - See all my reviews
この著者のル・クルーゼのシリーズは、全てもっています。以前の本と比べても料理の種類の目新しさは正直言って無いものの、仕事からの帰宅後、前もっての準備が苦手で雑誌などの切抜きやコピーをしてオリジナルのレシピ集を作る時間やマメでない私のような主婦には、これ全て15分でできるのよね、というのはとてもありがたいレシピ集です。野菜料理が多いのもうれしいです。また、スピードおかず集は色々でていますが、ル・クルーゼの鍋ということで、視覚的にも味覚的にも何か違うんですよね。
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4.0 out of 5 stars 働く女子の味方！
１５分はオーバーですが、どれも２〜３０分で手軽に美味しくできます。
珍しい調味料なども使わず、ルク１つで出来るメニューが多いです。... 続きを読む
Published 11 days ago by よこ

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残念ながら、どのレシピも見栄えが悪く、副菜の副菜という感じです。
どれも素人っぽい感じで、一人暮らしのお料理初心者向けの練習用ですね。... 続きを読む
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