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伝言レシピ (クウネルの本)
 
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伝言レシピ (クウネルの本) (単行本)

by 高橋 みどり (著)
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Product Description

出版社 / 著者からの内容紹介

クウネルの本、第3弾。雑誌クウネルに連載の伝言レシピを1冊の本にまとめました。友人や知人から口伝えに教わった、材料も分量も作り方もいっぺんに覚えられる簡単レシピ。とにかくおいしい、簡単、体に良いお料理を72品紹介。高橋さん愛用の台所道具や、調味料、常備菜も加えました。


内容（「MARC」データベースより）

雑誌『クウネル』に連載のレシピが一冊に。凝った料理を作る余裕のない時でも、ごはんに味噌汁があればシアワセ。常日頃そう考えている著者が、ちゃっちゃと作れる料理ばかりを紹介。料理下手や苦手な人にこそおすすめの一冊。

Product Details

  • 単行本: 160 pages
  • Publisher: マガジンハウス (2006/3/20)
  • ISBN-10: 4838716664
  • ISBN-13: 978-4838716661
  • Release Date: 2006/3/20
  • Product Dimensions: 8.3 x 5.9 x 0.4 inches
  • Average Customer Review: 4.4 out of 5 stars  See all reviews (14 customer reviews)
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10 of 10 people found the following review helpful:
4.0 out of 5 stars 一人暮らしには, 2006/10/30
かなり使えるんじゃないかと思います。
食材を豊富に買ってしまうと余らせてしまう一人暮らしの方にはこの本みたいに少ない食材で作れる料理本こそ毎日に生かせるのではないかと思います。
調味料も一度揃えてしまえば、変わったものはあまり登場しないのが好ましいとこでもあります。
高山なおみさんの「野菜だより」みたいにビニールのカバーがしてあると尚いいなって感じがします。
料理本って頻繁に使うと結構すぐにボロボロになってしまうので。
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12 of 14 people found the following review helpful:
5.0 out of 5 stars とにかく作ってみて！, 2006/3/28
クウネルの連載の中で、一番楽しみにしているコーナーが一冊の本になりました。この本に出てくるレシピは、手軽に用意できる季節ごとの旬の食材で、あっという間にひねりの効いた驚きの一品が出来上がります。お客様のおもてなしにも文句なしに対応できますよ。といって手間隙時間のかかる料理というわけでもなく、仕事帰りで疲れたＯＬさんから、毎日の献立に悩む忙しいお母さん、そして一人暮らしの男性にも十分作れそうなレシピがずらっと並んでいます。料理嫌いな人も見ているだけでも楽しくなれる・・・そして次の日にはきっと食材を買いに走っている！はずです。
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21 of 26 people found the following review helpful:
5.0 out of 5 stars 普段活躍するお惣菜ってこんなもの！, 2006/3/22
By purinmama (東京都) - See all my reviews
(TOP 1000 REVIEWER)   
伝言レシピ、いいですねぇーこの本大好きです！本には載らないけど料理家の人たちや周りに集まってくるグルメなお友達がみんなが普段ささっと作って食べてる美味しいお惣菜の数々…。料理の本を片手にお料理するものいいけど普段のお惣菜にはこの本に出てくるような簡単なレシピがいい！実際、ページをめくるたびに、あ、これ今晩作れそう…なんていう家に今ある材料で作れるけど自分では思いつかなかったレシピがいっぱい。それも体にやさしい素材中心なところがポイント高い！高橋みどりさんの「おいしいヒミツ」と同じ流れの本ですが「おいしいヒミツ」よりレシピ数も多く、料理家だけでなく料理上手なお友達、グルメなお友達からのレシピが多いのも難易度の敷居を低くしていて作ってみたくなる料理が多かった理由かも。アヴォカドとラッキョウ、切干大根とベーコンみたいな組合せも面白い。晩御飯のおかずに迷ったときに手元にあると心強い本です。
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5.0 out of 5 stars おすすめです!
久しぶりに本を見てご飯を作りました。
とにかく簡単!!
美味しい塩、美味しいごま油を探したくなりました。... 続きを読む
Published 6 months ago by ルミコ

5.0 out of 5 stars 使える!イチオシ!
なにしろ料理の味がイメージしやすい!応用がきく!簡明!…... 続きを読む
Published 6 months ago by 九十酉

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4.0 out of 5 stars いつも献立で気が狂いそうな〜料理嫌いのあなたへ。
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でも結構宝の持ち腐れ。... 続きを読む
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Published 23 months ago by ハンカチ王女

3.0 out of 5 stars 好き好きかな？
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Published on 2007/4/15 by ぴよち

4.0 out of 5 stars 参考になりました
簡単な食材で作れる料理本でとてもわかりやすかったです。
ベーシックなので何度も読み返し参考になり重宝しています。... 続きを読む
Published on 2007/2/22 by mina

5.0 out of 5 stars 期待通りでした。
高橋みどりさんのファンということで今回も購入しました。
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Published on 2006/4/23 by かぶーーん

4.0 out of 5 stars 楽しい本ではあるけれど・・・
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Published on 2006/4/20 by フランソワーヌ西村

3.0 out of 5 stars ちょっとガッカリ
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Published on 2006/4/12 by sudachi

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