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Product Description
出版社/著者からの内容紹介
ワールドワイドに高級ホテルをチェーン展開するザ・リッツ・カールトン・ホテルのすべてが分かる一冊。「紳士・淑女をおもてなしする私たちも紳士・淑女である」といった独自のサービス哲学や、お客のクレームに備えて最高2000ドルの決済権をすべてのスタッフに認めている顧客指向の組織の仕組みなど、急成長の源となったリッツ・カールトンの経営戦略を米国本社取材を基に徹底解説している。世界各地の各チェーンホテルの紹介や各ホテルの名物ホテルマンなどの実用情報も満載。ホテルマニア必携。
内容（「BOOK」データベースより）
ホテル王セザール・リッツのホテル哲学をチェーンホテルに活かしたザ・リッツ・カールトン・ホテル。一度は泊りたいホテルチェーンNo.1の、超高級ホテルが演出する究極のサービスの表舞台、裏舞台を一挙公開。ガイドブックとしても、ホテル・ビジネス書としても役立つ。
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31% buy リッツ・カールトンが大切にする サービスを超える瞬間 ￥ 1,575 |
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22% buy リッツ・カールトンで学んだ仕事でいちばん大事なこと ￥ 1,470 |
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20% buy the item featured on this page: リッツ・カールトン物語 |
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19% buy リッツ・カールトン物語―超高級ホテルチェーンのすべて (旅名人ブックス) ￥ 1,995 |
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