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内容紹介
アジアンスイーツ ”チェー”やベトナムおやつのレシピを人気店シェフ&料理研究家が大公開!
内容（「BOOK」データベースより）
「本場のチェーが楽しめるカフェをつくりたい!」ベトナムをこよなく愛する3人が開いたチェー専門店“チェーカフェ”。そのとっておきのレシピから、一冊の本ができました。コトコト炊いたお豆に、ほんのり甘いココナッツミルク。ほっこりひんやり。おいしい“チェー”を召しあがれ。
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