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ワーキングマザーの簡単レシピ―「段どりじょうず」でスピードアップ
 
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ワーキングマザーの簡単レシピ―「段どりじょうず」でスピードアップ (単行本)

by 牧野 直子 (著)
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Product Description

内容（「MARC」データベースより）

アイディア常備菜(作りおきが可能なおかず)が調理法別(ゆでる、蒸す、煮る、漬ける)にわかる1冊。献立のマンネリ化がなくなること確実! 便利な料理本。


著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

牧野 直子
管理栄養士、ダイエットコーディネーター、料理研究家、スタジオ食(くう)主宰。女子栄養大学卒。在学中より栄養指導・教育の啓蒙活動に携わる。独立後、「より健康になるための食生活や栄養の情報提供」を雑誌、書籍、新聞、テレビ、ラジオ、ビデオ、ウェブサイトなどのマスメディアや料理教室、健康セミナーなどで展開する。ワーキングマザーとしての自らの経験や、食や栄養に関する豊富な知識、情報から生まれたレシピは「家族みんなが楽しめる、簡単、おいしい、ヘルシーなレシピ」として、食卓をあずかる女性を中心に好評を得ている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

Product Details

  • 単行本: 127 pages
  • Publisher: 女子栄養大学出版部 (2002/05)
  • ISBN-10: 4789547205
  • ISBN-13: 978-4789547208
  • Release Date: 2002/05
  • Product Dimensions: 8.4 x 5.8 x 0.5 inches
  • Average Customer Review: 4.0 out of 5 stars  See all reviews (1 customer review)
  • Amazon.co.jp Sales Rank: #284,969 in 本 (See Bestsellers in 本)

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4.0 out of 5 stars 料理初心者で多忙な人の必読書, 2002/12/31
By A Customer
ひとつの食材をまとめて作って使いまわすという方法が何種類も載っており、とても参考になります。　調味だれも数種類載っています。全ページがカラーで写真も綺麗で料理の作り方もとても親切だと思います。
この本１冊で色々な料理が出来ますよ。
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