■こんな方にもおすすめ
「もっといろんな梅酒が飲みたい、知りたい」という一般の方はもちろん、
「最近梅酒のオーダーが多いんだけど、どんなのが人気なの?」「女性が好む梅
酒を増やしたいんだけど、どれが美味しいの?」といった、飲食関係のお仕事の
方も必見です。
テイスターのコメントを読めば味や個性の違いが歴然。「この梅酒とあの梅酒、
どう違うの?」というお客様の質問にもこの本があればもう大丈夫です。
■あの人気料理家が!
さらに、巻末特別企画として、人気料理家・飛田和緒さんによる「梅酒に合うレ
シピ」を特別収録。食事と一緒に梅酒を思い切り楽しめる、飛田さん特製のレシ
ピです。
さらに...
プロが選ぶ、日本酒仕込みの銘柄梅酒(大七酒造/本家松浦酒造場/小嶋総本店
/白龍酒造/目野酒造/山本本家/榮川酒造/米田酒造/長龍酒造/岡崎酒造
場)/日本全国「梅スイーツ」おとりよせ図鑑/「梅酒屋」店長インタビュー/
「梅の種」でエコグッズ
などなど、梅酒以外の情報も盛りだくさんです。
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