商品の説明
出版社/著者からの内容紹介
暑い夏だから、あえて煙にまみれた焼肉を食す。これで夏バテも解消です。この本では、東京の焼肉店の中から「美味しい」といわれる名店をチョイス。
「普段使い」の店から「とっておきの」名店をはじめ、カルビ、ロース、ホルモンなど焼肉の基礎知識もお勉強。韓国出身のタレント、ユンソナさんや、芸能界でのグルメ王、寺門ジモンさんの行きつけのお店も紹介しちゃいます。
「普段使い」の店から「とっておきの」名店をはじめ、カルビ、ロース、ホルモンなど焼肉の基礎知識もお勉強。韓国出身のタレント、ユンソナさんや、芸能界でのグルメ王、寺門ジモンさんの行きつけのお店も紹介しちゃいます。
内容（「MARC」データベースより）
おいしい101店を東京中から選りすぐり! すぐに役立つ、東京の焼肉通になれる本。カルビ、ロースなど名称のお勉強から自家製タレの作り方まで、もちろん美味なるホルモンだって、焼肉のことが一冊でわかります。
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