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マクロビオティックのお買いもの in ORGANIC BASE kitchen
 
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マクロビオティックのお買いもの in ORGANIC BASE kitchen (単行本)

by 奥津 典子 (著)
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Product Description

出版社/著者からの内容紹介

　今、話題の「マクロビオティック」。オーガニック玄米菜食を中心とした食事法のことです。雑誌記事などでも目にする機会が多くなり、マクロビオティックを取り入れたカフェやレストランも増えてきました。家庭ではじめる人も増えていますが、いざ実践するときに大変なのが食材や道具などの「お買いもの」です。「何からはじめたらいいのか」「どんなものがいいのか」「どこで買えるのか」など知りたいことは尽きません。
　本書は、マクロビオティック教室「ＯＲＧＡＮＩＣ　ＢＡＳＥ」奥津典子さんによる書き下ろし。マクロビオティックを実践している人もこれからはじめる人も納得の「お買いもの」を知って、できることから少しずつはじめてみませんか？
巻末には本書で紹介した商品のショップリスト付。


内容（「BOOK」データベースより）

オーガニックな生活始めよう。少しずつそろえたいマクロビオティックの基本食材&道具たち115。
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Product Details

  • 単行本: 223 pages
  • Publisher: 技術評論社 (2005/6/15)
  • ISBN-10: 4774123781
  • ISBN-13: 978-4774123783
  • Release Date: 2005/6/15
  • Product Dimensions: 7.5 x 5.1 x 1 inches
  • Average Customer Review: 4.5 out of 5 stars  See all reviews (11 customer reviews)
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    #740 in  本 > 暮らし・健康・子育て > 家庭医学・健康
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25 of 27 people found the following review helpful:
5.0 out of 5 stars 読んでいて楽しい！, 2005/6/30
By A Customer
マクロビオティックに最近興味を持ち始めたところで
この本を読みました。
おいしい食べ物や、使いやすい調理器具などなど
見た目だけじゃなく読みごたえもあるし、買ってよかったです。
知らないメーカーのおいしそうな食べ物がたくさんで
…どれから買おうか迷ってしまいます。
体にやさしい食生活めざして、頑張りたくなりました！
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33 of 36 people found the following review helpful:
5.0 out of 5 stars もっと楽しくなります！！, 2005/7/1
マクロって何からそろえたら良いんだろう・・・。
これはマクロをやる上で結構困ってしまう問題です。醤油ひとつとってもいろんな種類があるし何を買ってよいかわからないですよね。
この本はどんなものをそろえたらよいかわかりやすく解説されています。
食材の解説だけでなく、著者本人の実体験も交えた「なるほどー！」と思える一冊。単なる商品カタログとしての本ではなく、きちんとマクロの知識も得られる一石二鳥の本です。そして食べ方の提案もあったりして、マンネリ化したマクロ食の日々が楽しくなってきました。
写真も綺麗だし、一昔前の自然食のくらーいイメージを払拭する画期的な一冊だと思います。
私はこの本を片手にマクロ食材を揃えました。なるほど、美味しく作れるわけです。納得の一冊、間違いなしですよ。
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26 of 29 people found the following review helpful:
5.0 out of 5 stars 前作に続いて, 2005/6/20
By A Customer
前作に続いて、とても読みやすく分かりやすい。センスが良い。
表紙をはじめどのページも写真が素敵。穀物コーヒーのページなんて圧巻！
マクロビオティックを続けていくと、こんな素敵な本を作り出せる感性の持ち主になれるのかと思うと、
またやる気が出てきます。
紹介されている商品の中に私も購入している物が多数ありましたが、
どれも本当に美味しくおすすめです♪
マクロビオティックに出会ってからもう７年経つのですが、
未だよく分かっていない私・・・
本文中に常食して良い物なのか否かがマークで表示してあるのですが、
これにもとても助けられそうです。
まだ発売して間もないのに、１軒目の書店では売切れになっていました。
前作同様、品薄になったら困るので何冊か多めに買っておこうと思いました。
前作のレビュー（もちろん５つ星）がなぜか消えてしまっていましたが、
どちらも本当におすすめです。
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Published 18 months ago by はるる

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Published on 2005/9/28

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Published on 2005/6/16

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