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Product Description
出版社/著者からの内容紹介
本書は、おべんとうのために考えた薬膳料理のレシピ集です。薬膳料理を手軽にどこでも取り入れることができます。おべんとうのためのレシピなので、簡単に手軽に作れる内容になっており、普段の料理にも利用できます。紹介しているレシピ数は約100点です。
内容（「BOOK」データベースより）
ごくふつうの食材で手軽に作れる薬膳料理のおべんとうレシピ集である。スープやお茶、ぜひ作りおきしてほしいソースやお総菜も紹介している。食材の性質や上手な食べ方を解説した「薬膳メモ」をレシピの横につけた。スパイスやハーブといった脇役の食材は、本の最後にまとめて解説している。「薬膳メモ」の見方や薬膳の魅力をわかりやすく伝える「美保美保×ながらばなし」というコーナーも設けている。
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29% buy Natural yakuzen(ナチュラル薬膳)―スーパーでそろう食材だけでつくるがんばらないわたしの薬膳レシピ ￥ 1,500 |
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27% buy 薬膳の基本 ￥ 2,940 |
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17% buy 薬膳素材辞典―健康に役立つ食薬の知識 ￥ 4,200 |
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14% buy 生姜と葱の本―蘇先生の家庭薬膳 たっぷり食べて体質改善 ￥ 1,500 |
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